Miele H 7840 BM Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento página 17

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
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Es importante que la temperatura de los alimentos que se estén
cocinando se distribuya uniformemente y sea suficientemente alta.
Puede asegurarse de esto revolviendo o volteando los alimentos, y
observando un tiempo de reposo suficientemente largo (consulte las
tablas), que debe agregarse al tiempo necesario para recalentar,
descongelar o cocinar.
Durante el tiempo de reposo, la temperatura se distribuye uniforme-
mente en los alimentos.
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Al calentar alimentos, y en particular líquidos, utilizando el modo
de funcionamiento Microondas , se puede alcanzar el punto de
ebullición sin que se produzcan las típicas burbujas. El líquido no
hierve uniformemente. Este retraso de ebullición puede provocar que
el líquido hierva de forma explosiva. Tenga cuidado al sacar el reci-
piente del horno, ya que el líquido caliente puede provocar escalda-
duras graves. En determinadas circunstancias, la presión puede ser
tan alta que la puerta se abre automáticamente.
Revuelva bien los líquidos antes de calentarlos o cocinarlos. Des-
pués de calentar, espere al menos 20 segundos antes de sacar el re-
cipiente del horno. Además, puede colocar una varilla de vidrio o un
artículo similar, si está disponible, en el recipiente durante el proceso
de calentamiento.
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Riesgo de lesiones causadas por alimentos calientes. Cuando ca-
lienta los alimentos, el calor se crea directamente en los alimentos.
Por esta razón, la vajilla quedará más fría que la comida (excepto
cuando utilice cerámica refractaria). La vajilla solo es calentada por
el calor de los alimentos.
Antes de servir, compruebe siempre la temperatura de los alimentos
después de sacarlos del horno. La temperatura del recipiente no es
un indicador de la temperatura de los alimentos o líquidos en el mis-
mo. Esto es particularmente importante cuando se preparan ali-
mentos para bebés, niños y personas mayores o enfermas. Des-
pués de calentar alimentos, especialmente alimentos para bebés y
niños pequeños, revuelva los alimentos o agite el recipiente y com-
pruebe que la temperatura no presente ningún peligro de quemadu-
ras. Vuelva a verificar después de que se haya dejado reposar.
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