Ejemplos De Aplicaciones De Cocción; Consejos Para Hob²Hood - AEG IAE64411FB Manual De Instrucciones

teléfono móvil junto al aparato) cuando
esté activada la función.
• Si desea utilizar sal, añádala después de
que el agua alcance el punto de
ebullición.
• Es posible que la función no actúe
correctamente con hervidores de agua y
utensilios para preparar expresos.
6.4 Öko Timer (Temporizador Eco)
Con el fin de ahorrar energía, la resistencia
de la zona de cocción se apaga antes de que
suene la señal del temporizador de cuenta
atrás. La diferencia en el tiempo de
utilización depende de la temperatura de
calentamiento y de la duración de la cocción.
Ajuste del ni‐ Utilícelo para:
vel de calor
Mantener calientes los alimentos.
- 1
1 - 3 Salsa holandesa, derretir: mantequilla,
chocolate, gelatina.
1 - 3 Cuajar: tortilla, huevos revueltos.
3 - 5 Arroces y platos cocinados con leche,
calentar comidas preparadas.
5 - 7 Cocinar al vapor verduras, pescados o
carnes.
7 - 9 Cocinar patatas al vapor.
7 - 9 Grandes cantidades de alimentos, es‐
tofados y sopas.
9 - 12 Freír ligeramente: escalopes, ternera
"cordon bleu", chuletas, hamburgue‐
sas, salchichas, hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosquillas.
12 - 13 Asado fuerte, bolas de patata, filetes
de lomo, filetes.
14 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
6.6 Consejos para Hob²Hood
Cuando utilice la placa de cocción con la
función:
6.5 Ejemplos de aplicaciones de
cocción
La relación entre el ajuste de temperatura y
el consumo de potencia de la zona de
cocción no es lineal. Cuando se aumenta el
ajuste de temperatura, no es proporcional al
aumento del consumo de potencia. Significa
que una zona de cocción con el ajuste de
temperatura medio usa menos de la mitad de
su potencia.
Los datos de la tabla son solo
orientativos.
Tiempo Sugerencias
(min)
como esti‐ Tape los utensilios de cocina.
me nece‐
sario
5 - 25 Remover de vez en cuando.
10 - 40 Cocinar con tapa.
25 - 50 Añadir al menos el doble de líquido
que de arroz; los platos lácteos deben
removerse a media cocción.
20 - 45 Añada un par de cucharadas de líqui‐
do.
20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de agua para
750 g de patatas.
60 - 150 Hasta 3 litros de líquido además de
los ingredientes.
como esti‐ Dele la vuelta a media cocción.
me nece‐
sario
5 - 15 Dele la vuelta a media cocción.
• Proteja el panel de la campana de la luz
solar directa.
• No encienda la luz halógena del panel de
la campana.
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