Dicas e conselhos úteis
Conselhos de congelação
Para o/a ajudar a tirar o maior proveito do processo de congelação, indicamos alguns
conselhos importantes:
a quantidade máxima de alimentos que podem ser congelados em 24 horas é mostrada na
•
placa de características;
o processo de congelação demora 24 horas. Não devem ser adicionados outros alimentos
•
durante este período;
•
congele apenas produtos de boa qualidade, produtos frescos e muito bem limpos;
prepare alimentos em pequenas porções para permitir que congelem rápida e
•
completamente e para que possa descongelar apenas a quantidade necessária;
embrulhe os alimentos em folha de alumínio ou em película aderente para assegurar que
•
as embalagens não têm ar:
não permita que alimentos frescos, não congelados, toquem em alimentos que já estão
•
congelados, evitando assim um aumento de temperatura destes últimos;
alimentos magros conservam-se melhor e durante mais tempo do que os gordos: sal reduz
•
o tempo de armazenamento dos alimentos;
gelados de gelo, se forem consumidos imediatamente após serem retirados do congelador,
•
podem fazer com que a pele se queime com o gelo;
é aconselhável ter a data de congelação dos produtos em cada embalagem para os retirar
•
do compartimento do congelador no momento adequado; é possível sofrer queimaduras na
pele com o gelo;
é aconselhável ter a data de congelação dos produtos em cada embalagem para se
•
orientar sobre o tempo de armazenamento.
Conselhos para o armazenamento de alimentos congelados
Para obter o melhor desempenho deste aparelho:
•
deve assegurar-se de que os produtos congelados que compra foram adequadamente
armazenados pelo revendedor;
•
deve assegurar-se de que os produtos congelados são transferidos da loja para o seu
congelador o mais rapidamente possível;
•
não abra a porta com frequência nem a deixe aberta durante mais tempo do que o
necessário.
•
depois de descongelados, os alimentos deterioram-se rapidamente e não podem voltar a
ser congelados.
•
não ultrapasse o período de armazenamento indicado pelo fabricante do alimento.
Conselhos para refrigerar alimentos frescos
Para obter o melhor desempenho:
Não coloque alimentos quentes ou líquidos que evaporem no frigorífico
•
Tape e embrulhe os alimentos, especialmente se tiverem um aroma forte
•
Dicas para refrigeração
Dicas úteis:
Carne (todos os tipos): embrulhe em sacos de plástico e coloque nas prateleiras de vidro
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por cima da gaveta de legumes.
Por motivos de segurança, armazene desta forma apenas durante um ou dois dias no
•
máximo.
Alimentos cozinhados, pratos frios, etc..: estes devem ser tapados e podem ser colocados
•
em qualquer prateleira.
Fruta e legumes: devem ser muito bem limpos e colocados na(s) gaveta(s) especial(ais)
•
fornecida(s).
Manteiga e queijo: devem ser colocados em recipientes herméticos especiais ou
•
embrulhados em folha de alumínio ou em sacos de plástico para extrair o máximo de ar
possível.
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