Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
■ TEFAL RISPONDE A EVENTUALI DOMANDE
Problemi
Se la pentola a
Far controllare la pentola a pressione da un centro assistenza
pressione è stata
autorizzato TEFAL.
riscaldata in
pressione senza
liquido all'interno
Se l'indicatore di
Questo è normale durante i primi minuti.
presenza di pressione
Se il problema persiste, verificare che:
non si è alzato e non
- La fonte di calore sia sufficientemente alta; in caso
fuoriesce nulla dalla
contrario, aumentarla.
valvola durante la
- La quantità di liquido nella pentola sia sufficiente.
cottura
- La valvola di funzionamento sia posizionata su uno dei
simboli
- Il coperchio sia chiuso correttamente.
- La guarnizione o il bordo della pentola non siano
danneggiati.
Se l'indicatore di
Questo è normale durante i primi minuti.
presenza di pressione
Se il problema persiste, collocare la pentola a pressione in
si è alzato e non
un lavello mezzo pieno di acqua fredda, vedere le sezioni
fuoriesce nulla dalla
"Decompressione rapida" e "Casi particolari", quindi aprirla.
valvola durante la
Pulire la valvola di funzionamento e lo sfiato del vapore e
cottura
controllare che il pistone si muova liberamente.
Se fuoriesce
Che il coperchio sia chiuso correttamente.
La posizione della guarnizione sul coperchio.
vapore intorno
al coperchio,
Lo stato della guarnizione; sostituirla se necessario.
controllare
La pulizia del coperchio, la guarnizione e il relativo alloggia-
mento sul coperchio, la valvola di sicurezza e la valvola di
funzionamento.
Le condizioni del bordo della pentola.
Se non si riesce ad
Controllare che l'indicatore di presenza di pressione sia ab-
aprire il coperchio
bassato.
In caso contrario, procedere alla decompressione; se neces-
sario, collocare la pentola a pressione in un lavello mezzo
pieno di acqua fredda, vedere le sezioni "Decompressione
rapida" e "Casi particolari".
Se il cibo non è
Il tempo di cottura.
La potenza della fonte di calore.
cotto o è bruciato,
controllare
La posizione corretta della valvola di funzionamento.
La quantità di liquido.
Se viene bruciato
Lasciare l'interno della pentola in ammollo per un po' prima
del cibo nella
di lavarlo.
pentola a pressione
Non usare mai candeggina o prodotti contenenti cloro.
165
Raccomandazioni
o
- Fig. 7 o 8.
*Cestello non incluso in alcuni modelli.
■ VERDURE
Carciofi
interi
Asparagi
interi
sbucciare dopo
Barbabietole
la cottura
Broccoli
infiorescenze
Cavoletti di Bruxelles
interi
Carote (caso particolare)
affettate
Cavolfiore
infiorescenze
Sedano
pezzi di 5 cm
fette di 2,5 cm vapore
Zucchine
Indivia (cicoria)
fette di 2,5 cm vapore
interi o
Fagiolini
affettati
a fettine sottili vapore
Cavolo verde
foglie
Lenticchie verdi (secche)
Porri
a fette di 5 cm vapore
a fettine sottili vapore
Funghi
interi
Piselli
tagliate in
quattro parti
Patate
tagliate in
quattro parti
Zucca (purè) (caso parti-
pezzi
colare)
Riso (bianco a chicco lungo) vedere nota
sotto
Fagioli semisecchi****
Spinaci
cubetti da
Rape
2,5 cm
Grano (secco)****
■ CARNE E PESCE
Manzo (controgirello 1 kg)
Pollo (intero 1,2 kg)
Agnello (cosciotto 1,3 kg)
Rana pescatrice (filetti 0,6 kg) (caso particolare)
Maiale (arrosto 1 kg)
Salmone (4 tranci 0,6 kg) (caso particolare)
Tonno (4 tranci 0,6 kg) (caso particolare)
**** Cuocere per altri 5 minuti per carne ben cotta. *** Cibo nell'acqua.
**** Non disponibile in alcuni paesi. RISO: non riempire mai la pentola per più di un terzo.
FRESCHI
SUERGELATI
Posizione della
Posizione della
Cottura
valvola
valvola
vapore**
18 min.
-
immersione***
15 min.
-
immersione
5 min.
-
vapore
20 - 30 min.
-
vapore
3 min.
3 min.
vapore
7 min.
5 min. immersione
vapore
7 min.
5 min.
immersione
3 min.
4 min.
vapore
6 min.
-
immersione
10 min.
-
6 min. 30
9 min.
immersione
2 min.
-
12 min.
-
vapore
8 min.
9 min.
6 min.
-
vapore
7 min.
-
immersione
10 min.
-
2 min. 30
-
1 min.
5 min.
immersione
1 min. 30
-
vapore
1 min. 30
4 min.
vapore
12 min.
-
immersione
6 min.
-
immersione
8 min.
-
immersione
7 min.
-
immersione
20 min.
-
vapore
5 min.
8 min.
immersione
3 min.
-
vapore
7 min.
-
immersione
6 min.
-
immersione
15 min.
-
FRESCHI Posizione della valvola
32 min. (medio)**
22 min.
40 min. (medio)**
4 min.
28 min.
6 min.
7 min.
166
IT
Publicidad
