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En general, cuanto mayor sea el asado, menor será el ajuste de
temperatura. Coloque la carne en el centro de la parrilla y coloque
la bandeja de goteo debajo para atrapar la grasa.
Asegúrese de que la parrilla esté insertada de modo que quede en
el centro del horno. Si desea aumentar la cantidad de calor desde
abajo, use las alturas de niveles de parrilla bajos. Para un asado
con más sabor (especialmente el pato y aves de caza silvestre),
sazone la carne con manteca o tocino encima.
Modo
Tipo de alimento
Cielo Eléctrico /
Calentamiento auxiliar y
Horno Superior
coloración superior, sin
cocción de alimentos.
Modo
Tarta pequeña
Convencional
Bizcocho
Galletas Ghee
Pizza
Patatas fritas
Rebanadas de pan
Pollo asado
Modo Conven-
Tarta pequeña
cional con Turbo
Bizcocho
/ Modo asistido
Galletas Ghee
por ventilador
Tarta de manzana
(Pequeña
Tarta de manzana
Grande
Pizza
Patatas fritas
Rebanadas de pan
Pollo asado
Pescado asado
TABLA DE COCCIÓN (REFERENCIAL)
Peso
Nivel
Tiempo
(en kg)
de la
de pre-
parrilla
calenta-
(des de
miento
abajo)
(minu-
tos)
--
0.88
3
3
0.68
3
3
1.1
3
3
-
4
4
-
4
4
-
3
3
1.2
4
4
0.88
3
10
0.68
3
10
1.1
3
10
1.45
4
10
2.4
3
10
-
4
10
-
4
10
-
3
4
1.2
4
10
1
3
10
Manual de Usuario
Tempera-
Tiempo
tura
de
cocción
(minu-
tos)
--
160
30-35
150
42-47
150
19-24
200
20-25
200
50-55
200
8-12
180
75-80
160
18-23
150
33-38
150
21-26
160
66-71
180
38-43
200
13-18
200
34-41
200
11-16
180
78-83
200
16-21
23
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