11) Quitar la cortina.
12) Limpiar todas las superficies de la cortina con el producto limpiador utilizando un cepillo (no de alambre) o paño.
Aclarar todas las áreas con agua.
13) Limpiar todas las superficies del interior del compartimento de frío (incluyendo el almacén de hielo) con la solución
limpiadora utilizando un cepillo o paño. Aclarar todas las áreas con agua.
14) Mezclar una solución de desinfectante utilizando una solución de hipoclorito alimentario (aprobada EPA/FDA)
para formar una solución de 100 a 200 ppm cloro libre. Debajo un ejemplo de cómo calcular la cantidad adecuada
de desinfectante a añadir al agua, para una lejía doméstica 12.5%.
15
15
Lejía a añadir
=
= 1.2 gr/L
% dis
12.5
15) Desinfectar todas las superficies de la cortina aplicando suficientemente la solución desinfectante con un paño o
esponja.
16) Desinfectar todas las superficies del compartimento de frío (incluyendo el almacén de hielo) aplicando
suficientemente la solución desinfectante con un paño o esponja.
17) Colocar la cortina en su posición
18) Conectar el cable de alimentación y el suministro de agua.
19) Llenar el depósito de agua con la solución desinfectante.
20) Arrancar la máquina para activar la bomba. Dejar la solución circular durante 20 minutos y apagar.
21) Quitar el tubo auxiliar de desagüe y purgar la solución desinfectante y el residuo. Colocar de nuevo. Llenar el
depósito con agua y accionar la máquina para permitir que circule el agua durante 5 minutos y entonces apagar la
máquina. Repetir esta operación dos veces más para aclarar a conciencia.
22) Quitar el tubo auxiliar para desaguar. Colocarlo de nuevo y llenar el depósito con agua para asegurar que la bomba
funciona correctamente.
23) Accionar el interruptor del compresor (posición I).
24) Colocar la tapa metálica trasera y la cubierta superior en su posición.
25) Accionar la máquina y descartar las dos primeras cosechas.
(2) Limpieza del Sistema de Distribución de Agua para los Modelos Modulares
1) Poner el conmutador de trabajo (hielo-limpieza) en la posición OFF (position 0) después de que caiga el hielo
del evaporador al final de la fase de despegue o poner el interruptor en la posición OFF y dejar que el hielo del
evaporador se derrita.
ATENCIÓN: Nunca utilizar algo para forzar el hielo del evaporador. Se podría dañar.
2) Quitar el panel frontal
Panel frontal
Cortina
*0.133 = 0.16 oz/gal
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MANUAL DEL USUARIO SPIKA