OFYR CLASSIC 120 PRO+ Manual página 14

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ET D'INSTALLATION
En raison du poids considérable des éléments, le déballage et l'installation produit doit être
eff ectué par au moins 2 personnes.
Pour éviter la formation d'éclats sur les bords de la plaque de cuisson en acier de votre unité
de cuisson OFYR ® Classic 120 PRO+, ne la faites pas rouler pour la transporter. Les éclats
entraînent l'impossibilité de gratter convenablement la surface à l'aide de la spatule.
Tant que la corrosion reste superfi cielle, les éléments en acier Corten peuvent provoquer des
taches sur les vêtements, la peau et la surface sur laquelle ils reposent. En cas de pluie, l'eau
corrosive peut également ruisseler de ces éléments, ce qui causerait des taches permanentes
sur les surfaces en pierre claire ou en bois.
Lors de l'installation de la plaque de cuisson sur la vasque par 2 personnes, la manière la plus
sûre est de la placer à moitié et de la tirer délicatement d'un côté sur la vasque jusqu'à ce
qu'elle se mette correctement en place. Si la plaque de cuisson ne s'adapte pas correctement
sur la vasque, faites-la tourner jusqu'à ce que l'anneau soit parfaitement en place. Nous
recommandons l'usage de gants lors de l'installation de la plaque de cuisson. Veillez également
à ne pas tacher vos vêtements en touchant les éléments en acier Corten.
Lorsque vous assemblez les diff érentes parties de votre unité de cuisson OFYR
120 PRO+, n'utilisez pas la poignée pour faire basculer le socle. La poignée a été conçue
uniquement pour tirer ou pousser l'appareil une fois que ses roues ont été montées.
Placez votre unité de cuisson OFYR
résistante à la chaleur et stable.
Les roues de votre unité de cuisson OFYR
Si la surface n'est pas entièrement à niveau, il convient de placer des cales sous les roues pour
éviter que l'unité de cuisson ne bouge.
L'utilisation d'alcool pur, d'essence ou de toute autre substance chimique pour allumer le feu
est extrêmement dangereuse et peut aff ecter la nourriture posée sur la plaque de cuisson.
Utilisez uniquement des allume-feu conformes à la norme EN 1860-3.
Ne laissez jamais votre unité de cuisson OFYR
l'utilisation. Tenez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'unité de cuisson
pendant l'utilisation et après usage lorsqu'elle est encore chaude.
N'utilisez jamais l'unité de cuisson OFYR
partiellement ou entièrement fermé. Ceci entraînerait un excès de fumées nocives susceptibles
de provoquer un empoisonnement au monoxyde de carbone.
Assurez-vous que la zone autour de l'unité de cuisson OFYR
de matériaux infl ammables.
4 26
Classic
®
Classic 120 PRO+ sur une surface dure, à niveau,
®
Classic 120 PRO+ ne sont pas équipées de freins.
®
® Classic 120 PRO+ sans surveillance pendant
Classic 120 PRO+ à l'intérieur ou dans un espace
®
Classic 120 PRO+ est exempte
®
OFYR OFYR MANUEL - OFYR MANUEL - OFYR
® ® ® ® CLASSIC 120 PRO+ CLASSIC 120 PRO+
Si vous utilisez du bois tropical pour chauff er votre unité de cuisson OFYR
n'en mettez qu'une petite quantité à la fois. Le niveau de chaleur généré par ce type de bois
est tel qu'une grande quantité simultanée entraînerait la déformation de la plaque de cuisson.
Les cendres peuvent rester chaudes très longtemps. Parfois même pendant plusieurs jours.
Dès lors, avant de jeter vos cendres dans une poubelle normale, déposez-les toujours dans
un seau en zinc et arrosez-les d'eau de façon qu'elles soient complètement mouillées. À ce
moment-là seulement, vous pouvez les jeter dans une poubelle normale.
N'éteignez jamais le feu avec de l'eau.
Si votre unité de cuisson OFYR Classic 120 PRO+ n'est pas utilisée et, le bac à cendres peut se
®
remplir d'eau de pluie. Dans ce cas, le bac à cendres doit être vidé afi n d'éviter une situation
très dangereuse où de l'eau très chaude se trouverait dans le bac lors de l'utilisation suivante
de l'unité de cuisson OFYR Classic 120 PRO+. En outre, l'eau peut couler dans l'espace de
®
stockage sous le bac à cendres. Pour l'unité de cuisson en acier Corten, si le bac à cendres
n'est pas vidé, l'eau corrosive peut s'écouler, ce qui entraînerait des taches permanentes sur
les surfaces en pierre claires ou en bois.
3. UTILISATION
LES ÉLÉMENTS MENTIONNÉS CI-DESSOUS SONT ÉGALEMENT EXPLIQUÉS AU MOYEN
DE VIDÉOS SUR LE SITE WWW.OFYR.COM
3.1 BOIS DE CHAUFFAGE
• Utilisez du bois bien sec avec un maximum de 20 % d'humidité.
• Nous recommandons le bois de hêtre qui se transforme en charbon épais.
Le bois de frêne est également une bonne option.
• Faites très attention si vous utilisez du bois tropical, car il peut dégager énormément
de chaleur. Si vous en utilisez de trop, la plaque peut se déformer (voir Figure 1).
• Le charbon peut également être utilisé, mais préférablement avec du bois de chauffage.
Les gants OFYR ® permettent de déplacer facilement les braises afin de diriger la chaleur
vers un autre endroit au sein de la vasque (voir Figure 2).
Fig. 1 - Plaque de cuisson déformée en
raison d'une trop grande quantité de
bois tropical utilisée à la fois
OFYR OFYR MANUEL - OFYR MANUEL - OFYR
® ® ® ® CLASSIC 120 PRO+ CLASSIC 120 PRO+
Classic 120 PRO+,
®
Fig. 2 - OFYR Gants
27 5