OFYR CLASSIC 120 PRO+ Manual página 16

4. EXTINCTION DU FEU
La meilleure façon d'éteindre le feu est de laisser le feu s'éteindre lui-même. Les cendres peuvent rester chaudes
très longtemps. Parfois même pendant plusieurs jours. Dès lors, avant de jeter vos cendres dans une poubelle
normale, déposez-les toujours dans un seau en zinc et arrosez-les d'eau de façon qu'elles soient complètement
mouillées. À ce moment-là seulement, vous pouvez les jeter dans une poubelle normale.
5. CONSEILS D'ENTRETIEN
LES ÉLÉMENTS MENTIONNÉS CI-DESSOUS SONT ÉGALEMENT EXPLIQUÉS AU MOYEN
DE VIDÉOS SUR LE SITE WWW.OFYR.COM.
5.1 LA PLAQUE DE CUISSON
• La plaque de cuisson est fabriquée en acier noir et peut rouiller si elle n'est pas
correctement « culottée ». Une fois qu'elle a bien été culottée à l'aide d'huile, seule une
corrosion mineure se développera. Si la plaque de cuisson n'est pas utilisée pendant
une longue période, nous recommandons de la traiter avec de l'huile d'origine végétale
tous les 15 à 30 jours. La corrosion dépend principalement du climat. Il est évident qu'un
air salin et humide est plus nuisible pour la plaque qu'un air sec. Comme il n'est pas
facile de traiter une plaque de cuisson froide avec de l'huile de cuisson,
nous recommandons d'utiliser un spray de cuisson.
• Si vous utilisez souvent votre unité de cuisson OFYR
de carbone s'accumulera sur la plaque de cuisson, ce qui la rendra ultra lisse et très facile
à utiliser. De temps en temps, cette couche peut s'enlever ici et là. Lorsque vous
remarquez qu'elle s'écaille par endroits, grattez simplement les éclats à l'aide de la spatule
et appliquez à nouveau de l'huile. Ainsi, la couche de résidus de carbone se renouvellera
d'elle-même petit à petit.
5.2 LA VASQUE
• Pour éviter que la vasque ne soit obstruée, il convient de retirer les cendres après
chaque utilisation.
• Si des cendres mouillées restent trop longtemps dans la vasque ou si l'unité de cuisson
OFYR se trouve dans une région très humide ou salée, de la rouille peut se former
à l'intérieur et à l'extérieur de la vasque. Cette rouille peut facilement être enlevée
à l'aide de la spatule. La vidéo « Entretien de la plaque de cuisson OFYR Corten » vous
montre clairement comment procéder.
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, une couche lisse de résidus
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5.3 LE SOCLE
• Lors de la cuisson, le socle peut être éclaboussé d'huile. Sur les socles en acier Corten,
ces éclaboussures ne peuvent pas être retirées. Toutefois, l'intégralité du socle en acier
Corten peut être traitée avec de l'huile et un linge de cuisine, rendant ainsi les éclaboussures
invisibles. Ce traitement rendra le socle plus foncé. En cas de pluie, de l'eau légèrement
grasse peut s'écouler du socle en acier Corten, ce qui causerait des taches permanentes sur
les surfaces en pierre claire ou en bois.
6. CLAUSES DE NON-RESPONSABILITÉ
6.1 CONSEILS/INSTRUCTIONS EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ, D'INSTALLATION,
D'USAGE CONFORME ET D'ENTRETIEN
Nous ne sommes pas responsables des blessures ou des dommages résultant du non-respect de nos
conseils/instructions en matière de sécurité, d'installation, d'usage conforme et d'entretien.
6.1 ACIER CORTEN
Les unités de cuisson OFYR Classic 120 PRO+ sont fabriquées en acier Corten, un acier avec une corrosion
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superfi cielle provoquée, qui off re une grande protection contre la corrosion. Lors de la livraison des unités
de cuisson OFYR Classic 120 PRO+ en acier Corten, le processus de corrosion a déjà démarré. Il faudra entre
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6 et 12 mois pour que la corrosion initiale devienne une couche de protection complète.
La couleur de l'unité peut varier avec le temps étant donné que le processus de corrosion peut
ne pas encore être terminé. Nous ne sommes pas responsables du changement de couleur.
Tous les éléments en acier Corten qui sont moins corrodés que les autres à la livraison ne
peuvent pas prétendre au remplacement. Tous les composants se corroderont naturellement
avec le temps et l'infl uence des éléments extérieurs. Nous ne sommes pas responsables des
diff érences de corrosion entre les diff érents éléments.
Tant que la corrosion est superfi cielle, les éléments en acier Corten peuvent entraîner des
taches orange sur les vêtements, sur la peau et toute surface sur laquelle ils reposent. En cas de
pluie, l'eau corrosive peut également s'écouler de ces éléments, ce qui provoquerait des taches
permanentes sur les surfaces en pierre claire ou en bois. Nous ne sommes pas responsables
des taches résultant de la corrosion.
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