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CONSEJOS
Horneado multinivel: galletas
Mantecados
Pastelillos, 20 unidades
por bandeja, precaliente
el horno vacío
Bizcocho sin grasa
Pastel de manzana, 1
molde por rejilla (Ø
20 cm)
Grill
Precaliente el horno vacío durante 5 minutos.
Grill con la temperatura ajustada al máximo.
Tostadas
Bistec de vacuno, dar la vuel‐
ta a media cocción
Información para institutos de pruebas
Pruebas de la función: Vapor solo.
Pruebas según IEC 60350-1.
Ajuste la temperatura a 100 °C.
Recipiente
(Gastro‐
norm)
Brócoli, pre‐
1 x 2/3 perfo‐
caliente el
rado
horno vacío
32/52
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Grill
Grill
kg
0.3
°C
min
140
25 - 45
150
25 - 35
160
45 - 55
160
55 - 65
min
1 - 2
24 - 30
min
3
8 - 9
2 / 4
1 / 4
2 / 4
2 / 4
5
4
Coloque la
bandeja en el
primer nivel.
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