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5.
Après la fin de la préparation du café, retirez le versoir métallique en tournant dans le sens horaire et versez
le reste de café moulu de la grille. Pour éliminer plus facilement le café, la grille peut être maintenue dans
le levier avec le verrou rabattable.
Attention : La grille et le versoir métallique sont chauds pendant le fonctionnement. Laissez-les d'abord
refroidir, puis rincez-les sous l'eau courante et séchez.
6.
Si vous ne continuerez pas à utiliser la machine à café, mettez la commande en position neutre, éteignez-le
avec la touche ON/OFF et débranchez-le du secteur.
7.
Laissez complètement refroidir les parties retirées, puis rincez-les à l'eau courante.
Mousse de lait / préparation du cappuccino
Vous obtiendrez le cappuccino en ajoutant du lait moussé dans l'expresso prêt.
Procédure :
1.
D'abord, préparez un expresso dans une tasse de taille suffisante, comme décrit au paragraphe
« Préparation de l'Expresso ». Vérifiez que la molette de commande se trouve en position .
2.
Pressez la touche vapeur en position inférieure
(blanc).
Note : Dans le cas d'un fonctionnement prolongé ininterrompu, le voyant de préchauffage peut s'éteindre
car la température de l'eau dans le chauffe-eau est insuffisante, mais cela ne veut pas dire que l'unité
a cessé de fonctionner. Vous pouvez malgré cela continuer la préparation du cappuccino.
3.
Remplissez la bouilloire d'environ 150 grammes de lait pour chaque cappuccino préparé. Nous
recommandons d'utiliser du lait froid semi-écrémé sortant directement du réfrigérateur (pas chaud !)
Note : Lors du choix de la taille de la bouilloire, nous recommandons un diamètre non inférieur à 70 ± 5 mm.
Notez que le volume du lait va environ doubler. Veillez à ce que la hauteur de la bouilloire soit suffisante.
4.
Insérez la buse à vapeur (avec l'adaptateur pour la mousse) dans le lait, environ 2 cm sous la surface, puis
tournez la molette en position
bougeant la bouilloire en rond et de haut en bas.
5.
Une fois terminé, tournez la molette en position .
Note : Lorsque la vapeur ne sort plus, nettoyez prudemment la buse avec un chiffon ou une éponge humide.
Faites attention à ne pas endommager la buse ! Faites attention, la buse est chaude.
6.
Versez le lait moussé dans l'expresso préparé, le cappuccino est alors prêt. Bon appétit ! Pour la décoration,
vous pouvez saupoudrer un peu de cacao sur la mousse.
7.
Pressez l'interrupteur pour couper l'alimentation de l'appareil.
AVERTISSEMENT :
La température de l'eau dans le chauffe-eau est trop élevée après l'usage de la fonction « vapeur ».
Pour préparer un café, nous recommandons d'abord d'évacuer l'eau surchauffée du chauffe-eau (laisser
passer un cycle dans le programme « café » à vide).
Vérifiez que la touche est dans la position
Laissez d'abord pomper dans la tasse une dose d'eau sans café dans la grille, jusqu'à ce que le voyant de
préchauffage s'éteigne.
Après le rallumage du voyant de chauffage, vous pouvez commencer à préparer le café comme décrit dans le
chapitre « Préparation de l'Expresso ».
Note : Procédez de même dans le cas où vous utilisez la vapeur pour le chauffage de liquides.
Production de vapeur pour le chauffage de liquides
La buse à vapeur (sans adaptateur pour faire mousser le lait) peut servir à chauffer des boissons, telles que le
chocolat chaud ou l'eau.
et attendez l'allumage du voyant de préchauffage
, la buse commence à émettre de la vapeur. Faites mousser le lait en
(café) et mettez la mollette de commande en position
(café).
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