7. Temperatur-urskive
a. Drej skiven med uret for at øge Ooni Volt 12 ovnens temperatur.
b. Drej mod uret for at reducere Ooni Volt 12 ovnens temperatur.
c. Temperaturindstilling til 450 °C (maks. temperatur)
d. Aktuel temperatur = 300 °C under opvarmning
e. Indstillet temperatur opnået ved 450 °C
Vi anbefaler, at du bruger det infrarøde termometer fra Ooni for at sikre, at
bagestenen har nået temperaturen, så de bedste resultater opnås.
8. Indstilling af balance-urskive
Den højre urskive er balance-urskiven. Denne urskive skifter strømmen mellem
de øverste og de nederste varmeelementer. Du kan bruge den til at ændre den
måde, som din bund eller pizzafyld tilberedes på.
a. Balanceindstillingerne på Ooni Volt 12 er forudindstillet for hver temperatur.
Når du vælger din temperatur, vil balancen automatisk blive indstillet.
b. Under opvarmningssekvensen vil balanceindikatoren slukke.
c. Når din Ooni Volt 12 har nået den valgte temperatur, vil balanceindikatoren
tænde igen og kan justeres.
d. Drej skiven med uret for at flytte balancen opad.
e. Drej skiven mod uret for at flytte balancen nedad.
Se Essentials Guide til Ooni Volt 12 for at se vores anbefalede ovnindstillinger
for forskellige pizzatyper.
9. Boost
Hvis bunden af din pizza ikke tilberedes i overensstemmelse med toppen, kan
Boost bruges til at give stenen ekstra varme.
a. Drej balancen mod uret hele vejen rundt.
b. Boost-funktionen er startet, når ikonet begynder at blinke hurtigt. Boost
varer i 45 sekunder.
c. Når Boost er stoppet, vil din balance vende tilbage til den anbefalede
indstilling af temperaturen. Det nederste ikon blinker langsomt, Boost er
ikke tilgængeligt lige nu.
d. Når ikonet stopper med at blinke, er Boost-tilstand tilgængelig igen.
10. Mute
For at dæmpe eller skrue op for lyden, skal du trykke på timer-urskiven i tre
sekunder. Dette vil ikke dæmpe lyden fra timer eller "temperaturen nået".
14