Année de fabrication
E)
Numéro de série
F)
Degré de protection
G)
Pays de destination
H)
L)Tension (V)
M)Absorption (A)
Pour toute exigence, s'adresser aux agences ou
au siège centra Angelo Po dont les références
sont reportées dans la section contacts du site
internet http://www.angelopo.com.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Le SMOK, dorénavant défi ni appareil, a été
conçu et fabriqué pour produire une fumée de
composition, densité et température opportu-
nes permettant de valoriser les aliments en leur
procurant goût et couleur. L'appareil est dimen-
sionné exclusivement pour une utilisation sur
les fours FX et BX Angelo po.
Organes principaux
Temporisateur avec sélection du mode de
A)
fumage : pour allumer l'appareil et régler le
temps de travail sur l'un des trois modes (STD,
STRONG ou SOFT).
Voyant orange : allumé il indique que l'appa-
B)
reil est en fonction.
Tiroir : avec deux compartiments pour insérer
C)
les copeaux.
Poignée : pour placer le tuyau des fumées
D)
du smok sur le tuyau d'aspiration du four.
Cheminée : pour évacuer la chaleur du com-
E)
partiment des composants.
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DEMANDE D'ASSISTANCE
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
N)Fréquence (Hz)
P)Puissance déclarée (kW)
Q)Indicateur de tension d'essai
R)Date de fabrication
S)Symbole DEEE
Pour toute demande d'assistance technique, in-
diquer les données reportées sur la plaque d'i-
dentifi cation et le type de défaut relevé.
Important
Nous ne répondons en aucun mode de l'usage
impropre sur les appareils diff érents de ceux
indiqués.
D
C
A
- 3 -
E
FR
B
FRANÇAIS