Μέθοδοι για την προστασία της κεραμικής πλάκας
εστιών
Η κεραμική πλάκα είναι άθραυστη και ανθεκτική στις
γρατσουνιές έως ένα βαθμό. Ωστόσο, για να αποφύγετε
τυχόν ζημιά, τηρείτε τα ακόλουθα:
1. Ποτέ μη ρίχνετε κρύο νερό επάνω σε ζεστές εστίες.
2. Μην ανεβαίνετε επάνω στην κεραμική πλάκα.
3. Η ξαφνική πίεση από αντικείμενα, για παράδειγμα
όπως αυτή που ασκείται από την πτώση μιας αλατιέρας
επάνω στην επιφάνεια της κεραμικής πλάκας, μπορεί
να έχει σημαντικές επιπτώσεις. Συνεπώς, μην τοποθετείτε
τέτοια αντικείμενα σε θέσεις πάνω από τις εστίες της
κουζίνας.
4. Μετά από κάθε χρήση, να βεβαιώνεστε ότι οι βάσεις
των μαγειρικών σκευών και οι επιφάνειες της πλάκας εστιών
είναι καθαρές και στεγνές.
5. Μην καθαρίζετε λαχανικά επάνω στην πλάκα εστιών.
Κόκκοι άμμου που μπορεί να πέσουν από τα λαχανικά
ενδέχεται να γρατσουνίσουν την κεραμική πλάκα εστιών.
6. Μη βάζετε εύφλεκτα υλικά όπως χαρτόνι ή πλαστικό
μέσα στο φούρνο. Αντικείμενα όπως ο λευκοσίδηρος,
ο ψευδάργυρος ή το αλουμίνιο (καθώς και το
αλουμινόχαρτο ή τα άδεια μπρίκια καφέ) μπορεί να
λιώσουν επάνω στις καυτές επιφάνειες μαγειρέματος και
συνεπώς να προκαλέσουν ζημιά.
7. Φροντίστε τα τρόφιμα με ζάχαρη ή οι χυμοί φρούτων
να μην έρχονται σε επαφή με τις καυτές εστίες
μαγειρέματος. Τα υλικά αυτά μπορεί να λεκιάσουν την
επιφάνεια της κεραμικής πλάκας.
49