Weber Go-Anywhere Manual De Instrucciones página 29

 Du må alltid bruke grillvotter under steking, justering av
ventiler (spjeld), når det tilsettes briketter og håndtering av
termometeret eller lokket.
 Bruk riktig grillverktøy med langt og varmebestandig håndtak.
 Enkelte modeller kan ha inkludert Tuck-Away™ lokkholder.
Tuck-Away™ lokkholderen brukes til å oppbevare lokket,
mens du kontrollerer eller vender kjøttet. Bruk ikke Tuck-
Away™ lokkholderen som håndtak til å løfte eller flytte grillen.
Bruk kroken på innsiden av lokket til å henge lokket på
siden av grillen, på de modellene som ikke har Tuck-Away™-
funksjonen. Man må ikke plassere varmt lokk på tepper eller
gress. Lokket må ikke henges på grillhåndtaket.
 Kast ikke varme briketter slik at man kan tråkke på dem eller
føre til brann. Kast ikke aske eller briketter før de er helt
slukket. Grillen må ikke lagres før asken og brikettene er helt
slukket.
 Hold grillområdet fritt for antennelige gasser og væsker, slik
som bensin, alkohol, etc., og andre brennbare materialer.
 Elektriske startere må håndteres og lagres forsiktig.
 Elektriske ledninger må holdes unna de varme overflatene på
grillen og unna trafikkert område.
HYGIENETIPS FOR mATEN
• La ikke kjøtt, fisk eller fjærkre tine i romtemperatur. Det må
tines i et kjøleskap.
• Vask hendene godt med varmt såpevann før du starter
forberedelsene til måltidet og etter håndtering av ferskt kjøtt,
fisk og fjærkre.
• Stekt kjøtt må aldri plasseres på samme tallerken som det har
vært rått kjøtt på.
• Vask alle tallerkener og alt stekeutstyr som har kommet i
kontakt med rått kjøtt eller fisk, i varmt såpevann og skyll.
ENKLE TRINN FOR BEDRE GRILLING
Hvis du følger disse tipsene skal det gå det bra. Også med maten
din.
• Direkte, indirekte, eller litt av begge deler? Les oppskriften
og se i instruksjonene om innstilling av grillen. Det er to
metoder for grilling i en Weber
Se følgende sider om spesielle instruksjoner.
• Ikke prøv å spare tid ved å plassere maten på en grill som
ikke er helt klar. La brikettene brenne til de har en lys grå
askeoverflate (hold ventilene åpne slik at ilden ikke slukker).
• Et tynt lag med olje vil hjelpe til å gjøre maten jevnt brun og
hindre at den fester seg til grillristen. Smør eller spray alltid
olje på maten, ikke direkte på grillristen.
• Pass på at kjøttet får plass på grillen og sett på lokket. Det er
ideelt med minst 2,5 cm mellom maten og lokket.
• Bruk en stekespade og tang, men ikke gaffel. Du har muligens
sett mennesker som pirker i kjøttet med en, men det
forårsaker at saften og smaken forsvinner og kjøttet kan bli
tørt.
SIKKERHETSINFORmASJON
GODE RÅD
-grill — direkte og indirekte.
®
 Konsumering av alkohol, medisiner på eller uten resept kan
svekke brukerens evne til å montere eller bruke apparatet på
en riktig og trygg måte.
 Denne Weber -grillen skal ikke monteres i eller på
®
campingvogner og/eller båter.
 Denne grillen er ikke beregnet til å være, eller skal aldri
brukes, som et varmeapparat.
 FORSIKTIG
 ADVARSEL! Bruk ikke sprit eller bensin til opptenning
eller tenning på nytt! Bruk bare opptenningsblokker som
tilfredsstiller EN 1860-3.
 Hvis du dekker bunnen i grillen med aluminiumsfolie vil det
hindre luftstrømmen. Bruk i stedet en dryppanne for å fange
opp drypping fra kjøttet når det stekes med den indirekte
metoden.
 Bruk av skarpe gjenstander til rengjøring av grillristen eller
fjerning av aske vil skade finishen.
 Bruk av skuremidler på grillristene eller i selve grillen vil
skade finishen.
 Grillen bør rengjøres nøye regelmessig.
• Motstå fristelsen av å åpne lokket og kontrollere maten annet
hvert minutt. Hver gang du løfter på lokket forsvinner varmen,
noe som betyr at det vil ta lengre tid før maten er på bordet.
• Når man tar av lokket under grillingen, løftes det heller til siden
enn rett opp. Hvis det løftes rett opp kan det skape undertrykk,
og trekke asken opp på maten.
• Du kan kontrollere stikkflammer, redusere steketiden og oppnå
et bedre resultat hvis du steker med lokket på.
• Snu maten bare en gang, hvis ikke oppskriften sier noe annet.
• Motstå fristelsen av å bruke stekespaden til å trykke på kjøttet,
slik som hamburgere. Du trykker ut all den vidunderlige
smaken.
ENKELT VEDLIKEHOLD AV GRILLEN
Bevare Weber -grillen din ved å rengjøre den minst en gang i
®
året.
DET ER ENKELT:
• Pass på at grillen er kald og brikettene er helt slukket.
• Ta vekk grillristene og brikettristen.
• Ta bort asken.
• Vask grillen med mild såpe og vann. Skyll godt med rent vann
og tørk.
• Det er ikke nødvendig å vaske grillristen hver gang den har
vært brukt. Det er enkelt å løsne rester med en messingbørste
eller sammenkrøllet aluminiumsfolie, tørk av med
papirhåndkle.
WWW.WEBER.COm
®
29