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es Así funciona
Alimento
Pollo, 1,3 kg, sin relleno
Pollo, 1,3 kg, sin relleno
Filete de pechuga de po-
llo, al vapor
Piezas de pollo, 250 g
cada una
Ganso, sin relleno, 3 kg
Ganso, sin relleno, 3 kg
Asado de cerdo sin cor-
teza, p. ej., cuello, 1,5 kg
Asado de cerdo sin cor-
teza, p. ej., cuello, 1,5 kg
Asado de cerdo con cor-
teza, p. ej., paletilla, 2 kg
Filete de ternera, al pun-
to, 1 kg
Filete de ternera, al pun-
to, 1 kg
Estofado de ternera,
1,5 kg
Estofado de ternera,
1,5 kg
Rosbif, al punto, 1,5 kg
Rosbif, al punto, 1,5 kg
Hamburguesa, 3-4 cm
de grosor
Pierna de cordero sin
hueso, al punto, 1,5 kg
Pierna de cordero sin
hueso, al punto, 1,5 kg
Pescado asado, entero
300 g; p. ej., trucha
Pescado, al vapor, ente-
ro, 300 g; p. ej., trucha
Filete de pescado, natu-
ral, al vapor
Coliflor, entera, al vapor
Zanahorias, en rodajas,
al vapor
Precalentar el aparato.
1
2
Dar la vuelta al alimento después de 2/3 del tiempo total.
42
Accesorio / reci-
Altura
piente
Parrilla
2
Parrilla
2
Recipiente perfora-
3
do para cocción al
vapor
Parrilla
3
Parrilla
2
Parrilla
2
Recipiente sin tapa 2
Recipiente sin tapa 2
Recipiente sin tapa 2
Parrilla
2
Recipiente sin tapa 2
Recipiente con ta-
2
pa
Recipiente con ta-
2
pa
Parrilla
2
Recipiente sin tapa 2
Parrilla
4
Recipiente sin tapa 2
Recipiente sin tapa 2
Bandeja universal
2
Recipiente perfora-
3
do para cocción al
vapor
Recipiente perfora-
3
do para cocción al
vapor
Recipiente perfora-
3
do para cocción al
vapor
Recipiente perfora-
3
do para cocción al
vapor
Tipo de
Temperatura
calenta-
en °C / nivel del
miento
grill
→ Página 9
200-220
190-210
100
200-220
160-180
1. 130-140
1.
2. 150-160
2.
3. 170-180
3.
180-190
190-200
1. 100
1.
2. 170-180
2.
3. 200-210
3.
210-220
190-200
200-220
200-220
220-230
190-200
3
170-190
170-180
1. 170-180
2. 160-170
80-90
80-100
120
120
Intensi-
Duración en
dad del
minutos
vapor
-
60-70
2
50-60
-
15-25
2
30-45
-
120-150
2
1. 110-120
2
2. 20-30
Desacti-
3. 30-40
vado
-
110-130
-
120-140
Desacti-
1. 25-30
vado
2. 60-80
1
3. 20-30
Desacti-
vado
-
40-50
1
50-60
-
130-160
-
140-160
-
60-70
1
65-80
2
-
25-30
-
50-80
1
80-90
1
1. 15-20
Desacti-
2. 5-10
vado
-
15-25
-
10-16
-
20-30
-
5-7
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