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Aderezo de panqueque
Ingredientes:
1 huevo
120 g de azúcar glaseado
220 g de maltosa
Método:
1. Usando la picadora, introduzca
primero las cuchillas dentro del bol de
la picadora y luego coloque todos los
ingredientes en el bol.
2. Cierre la picadora con la tapa
e inserte el motor. Mezcle los
ingredientes durante 5 segundos en la
configuración TURBO.
ES-36
Recetas
Puré de papas
Ingredientes:
700 g de papas medianas
Sal y pimienta a gusto
Método:
1. Pele las papas y córtelas en trozos
de 3 cm. Póngalas en una cacerola
grande y cúbralas con agua fría.
2. Cubra y lleve a ebullición a fuego alto.
Una vez que empiecen a hervir, retire
la tapa y siga cocinando por 20-25
minutos, hasta que pueda introducir
fácilmente un pincho en las papas.
3. Escurra muy bien las papas.
4. Ponga de nuevo las papas en la
cacerola seca y agite suavemente a
fuego lento 1-2 minutos para eliminar
el exceso de humedad.
5. Retire del fuego y deje enfriar las
papas unos 5 minutos.
6. Coloque el accesorio prensaverduras
en el cuerpo del motor y procese
las verduras por 1 minuto usando la
configuración TURBO. No las procese
demasiado, ya que las papas podrían
volverse pegajosas.
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