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4.3.6 Recipientes adecuados
INFO
El tipo y la calidad del recipiente influyen de
forma decisiva en los tiempos de cocción y de
calentamiento de la base del recipiente, así
como en los resultados de la cocción.
Los recipientes con este símbolo son aptos
para placas de inducción.
Los recipientes utilizados para superficies
de inducción deben ser de metal, así como
contar con propiedades magnéticas y con una
superficie de base suficientemente grande.
Los recipientes de cocción adecuados son de:
acero inoxidable con base magnetizable
Q
Q
acero esmaltado
Q
Q
hierro fundido
Q
Q
Zona de cocción
delante
trasero
Tab. 4.4: Diámetro mínimo de recipientes
Ejecute una prueba magnética en caso necesario. Si
X
X
un imán se adhiere a la base del recipiente, por regla
general este será apropiado para la inducción.
Tenga en cuenta la base del recipiente de cocción.
X
X
La base del recipiente de cocción no debe tener
ninguna curvatura. La curvatura podría provocar un
sobrecalentamiento del recipiente de cocción debido a
un control de la temperatura incorrecto en la zona de
cocción. La base del recipiente de cocción no debe
tener asperezas o bordes afilados, para no arañar la
superficie de la placa de cocción.
Coloque el recipiente de cocción (sin salvamanteles o
X
X
soportes similares) directamente sobre la vitrocerámica.
Ruidos
Durante el funcionamiento de las zonas de cocción por
inducción pueden producirse algunos ruidos en los
recipientes de cocción, dependiendo del material y el
acabado de la base de estos, como por ejemplo:
Con niveles de potencia elevados puede aparecer un
Q
Q
zumbido. Puede disminuir o desaparecer al reducir el
nivel de potencia.
Cuando la base de los recipientes estén fabricados
Q
Q
en diferentes materiales (p. ej. recipientes con
bases sándwich) es posible que aparezcan
chasquidos o silbidos.
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Diámetro mínimo
120 mm
120 mm
Pueden sonar clics en los procedimientos de
Q
Q
conmutación electrónicos, particularmente con
niveles de potencia bajos.
Pueden producirse zumbidos si el ventilador de
Q
Q
refrigeración está conectado. Con el objetivo de
aumentar la vida útil de los componentes electrónicos,
la placa de cocción se ha equipado con un ventilador
de refrigeración. Si la placa de cocción se utiliza
de forma intensiva, el ventilador se enciende
automáticamente. Por tanto, escuchará un zumbido.
El ventilador de refrigeración puede seguir funcionando
en inercia después de apagar el aparato.
4.3.7 Detección de ollas
La zona de cocción no funciona si:
en el indicador aparece
Q
Q
se enciende sin un recipiente de cocción o si este no
Q
Q
es apto.
el diámetro de la base del recipiente es demasiado
Q
Q
pequeño.
el recipiente de cocción se retira de una zona de
Q
Q
cocción encendida.
Si transcurridos 10 minutos no se reconoce la colocación
Q
Q
de un recipiente, la zona de cocción se apagará
automáticamente y solo podrá encenderse de nuevo
tras haber girado el mando selector a la posición 0.
4.4
Dispositivos de seguridad
4.4.1 Indicador de calor residual
INFO
Mientras aparezca
en el indicador de las zonas de cocción, no
debe tocar las zonas de cocción ni depositar
objetos sensibles al calor sobre estas. ¡Peligro
de quemaduras e incendio!
Tras apagarla, la zona de cocción sigue caliente.
En el indicador de las zonas de cocción se muestra
(indicador de calor residual). Una vez transcurrido un
tiempo de enfriamiento suficiente, (temperatura < 60°C)
también se apaga este indicador de las zonas de cocción.
4.4.2 Desconexión de seguridad de la zona
de cocción
Cada zona de cocción se desconecta automáticamente
cuando la zona supera la duración máxima de
funcionamiento en un nivel de potencia. En ese caso,
el indicador de las zonas de cocción muestra
alternativamente
(indicador de calor residual) y
H
Descripción de los equipos
.
V
(indicador de calor residual)
H
H
.
0
ES
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