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Friggitrice ad aria doppio cestello 9 litri Manuale di istruzioni
Problema
Un fumo bianco fuori-
esce dall'apparecchio
Le patatine fritte non
sono cotte uniforme-
mente.
Le patatine fritte non
sono croccanti
Dati tecnici
Potenza: 1700W
Alimentazione: 220-240V~, 50-60Hz
In un'ottica di miglioramento continuo Beper si riserva la facoltà di apportare modifiche e
migliorie al prodotto in oggetto senza previo preavviso.
Possibile causa
Gli ingredienti sono trop-
po grassi. Troppo olio o
grasso è stato aggiunto
agli ingredienti
Il cestello contiene residui
di olio e/o grasso dalle
precedenti cotture
Non sono state utilizzate
le patate giuste per frittu-
ra
Le patate non sono sta-
te messe in ammollo e
asciugate correttamente
prima della cottura
La croccantezza delle pa-
tatine dipende dalla quan-
tità di olio e acqua nelle
patatine
Soluzione
Quando si friggono ingredienti grassi, l'o-
lio colerà nel cestello. L'olio produce fumo
bianco e i cestelli possono riscaldarsi. Ciò
non influisce sul risultato di cottura.
Pulire I cestelli adeguatamente prima di
un nuovo utilizzo
Utilizzare patate per frittura.
Mettere in ammollo le patate per rimuo-
vere l'amido, scolare e asciugarle bene
prima di versarle nel cestello di cottura
Assicurati che le patate siano ben asciutti
prima di aggiungere l'olio.
Taglia i bastoncini di patate più piccoli per
un risultato più croccante.
Aggiungere un po' più di olio per un risul-
tato più croccante.
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IT
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