Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
hitte. U kunt:
- Het voedsel beschermen door het rooster hoger te plaat-
sen.
- De warmte verminderen door de luchttoevoergaten onder-
aan (gedeeltelijk) te sluiten.
Voorzie steeds een directe (schroeien) en indirecte (garen) grill
zone in je toestel. Op die manier kan je eenvoudig je ingrediën-
ten verplaatsen naar een minder hete zone op de
barbecue.
7.3. Voorkomen dat voedsel aankleeft
Houd rekening met het volgende om te voorkomen dat voedsel
aan het rooster kleeft: Smeer met behulp van een borstel wat
olie op het voedsel voor u het op het rooster plaatst. Draai het
voedsel niet te snel om. Laat het eerst goed warm worden.
7.4. Opflakkeringen vermijden
Opflakkeringen zijn vlammen die plots uit de kuip springen
tijdens het grillen. Ze worden meestal veroorzaakt door drui-
pend vet of druipende marinade. Tijdens het grillen kunnen er
opflakkeringen voorkomen. Dit is normaal. Te veel opflakke-
ringen verhogen echter de temperatuur in de kuip en kunnen
opgehoopt vet doen ontbranden.
Opflakkeringen vermijden:
- Zorg ervoor dat de kuip schoon is voor u begint te grillen.
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen.
- Verwijder overtollig vet en overtollige marinade van het
vlees. U kunt ook een grillpan gebruiken voor vet en/of
gemarineerd vlees.
- Houd het deksel zoveel mogelijk dicht.
7.5. Kolenbakjes correct gebruiken
- Om op een eenvoudige manier indirect te grillen, werk je
het eenvoudigst aan de hand van de Barbecook kolen-
bakjes (standaard bij bepaalde modellen, maar ook los
verkrijgbaar).
- Deze bakjes zorgen er voor dat de houtskool of briketten
steeds mooi compact op elkaar blijven voor een optimale
verbranding. Bovendien kan je met de kolenbakjes heel
eenvoudige flexibele hittezones creëren in je toestel.
- Na het gebruik liggen de resterende kolen nog steeds
verzameld in de kolenbakjes. De overbodige assen zullen
door de openingen van de bakjes naar beneden vallen.
De afgekoelde kolen kan je later hergebruiken.
8.
HET TOESTEL ONDERHOUDEN
8.1. De kuip reinigen
Het is aan te bevelen de kuip na elk gebruik te reinigen.
Ga als volgt te werk:
1. Laat het toestel volledig afkoelen en verwijder de roosters
(grill- en houtskoolroosters)
2. Open de luchttoevoer onderaan het toestel volledig
3. Veeg de resterende assen in de asopvangpot.
4. Ledig de asopvangpot en plaats hem eenvoudig terug.
8.2. Het rooster reinigen
Het is aan te bevelen het rooster na elk gebruik te reinigen met
een Barbecook-cleaner. U kunt het rooster ook reinigen met
een zacht reinigingsmiddel of met natriumbicarbonaat. Gebruik
nooit ovenreinigers om het rooster te reinigen.
8.3. Het toestel opbergen
Berg het toestel na elk gebruik op in een droge plaats (binnen,
onder een afdak ...). Om het toestel langer te laten meegaan,
is het aan te bevelen het toestel af te dekken met een Bar-
becook-hoes. Registreer uw toestel op www.barbecook.com
om na te gaan welke hoes u nodig hebt. Zorg ervoor dat het
toestel volledig droog is voor u deze opbergt. Dit voorkomt
roestvorming.
8.4. Geëmailleerde, roestvaststalen, gietijzeren en gepoe-
derlakte onderdelen onderhouden
Het toestel is gemaakt van onderdelen in email, roestvast staal
en gietijzer. Elk materiaal moet op een specifieke wijze worden
onderhouden:
Materiaal
Email
www.barbecook.com
Onderhoud van dit materiaal
• Gebruik geen scherpe voorwerpen en
stoot het toestel niet tegen een hard opper-
vlak.
• Vermijd contact met koude vloeistoffen
terwijl het toestel nog heet is.
• Metalen sponsjes en schurende reini-
gingsmiddelen kunnen worden gebruikt.
7
Publicidad
