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PREPARANDO EL CAFÉ
1. Coloque el filtro en el portafiltro. Seleccione uno de los dos filtros que vienen con
su unidad dependiendo de la cantidad de tazas que desee preparar (1 o 2 tazas
pequeñas). La receta recomendada es utilizar el filtro pequeño de 7 gramos para
preparar un espresso de 30 ml (1 oz). El filtro grande de 14 gramos puede ser
utilizado para dos espressos de 30 ml (1 oz). Estas recetas se pueden ajustar
variando la cantidad de agua utilizada en cada espresso. Para un espresso más
fuerte, use menos agua. Para insertar el filtro:
a. Para insertar el filtro seleccionado en el portafiltro, asegúrese de alinear la
muesca del filtro con la ranura del interior del portafiltro.
b. Gire el filtro hacia la izquierda o hacia la derecha para que encaje en su lugar.
Esto ayudará a asegurar el filtro en el portafiltro.
NOTA: Para retirar y limpiar el filtro, gire el filtro hacia la izquierda o hacia la derecha
para alinear la muesca del filtro con la ranura del interior del portafiltro.
ADVERTENCIA: Asegúrese de que el portafiltro se haya enfriado antes de intentar
retirar el filtro.
2. Llene el filtro seleccionado con café espresso fresco molido finamente. Limpie
cualquier exceso de café del borde del portafiltro. Esto asegurará un ajuste
adecuado bajo el cabezal de preparación.
ATENCIÓN: Presioné el café utilizando el compactador como se muestra a
continuación. No llenes el filtro demasiado. Esto podría causar una obstrucción o
desbordamiento.
3.
Coloque el portafiltro debajo del cabezal de preparación, fije el portafiltro
moviendo primero el seguro para fijar el filtro hacia atrás, coloque el
mango de modo que éste se alinee con el icono desbloqueado " " en el
Esp añ ol -6
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