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OPERAZIONI PER LA MESSA IN SERVIZIO
MESSA FUORI SERVIZIO GIOR-
NALIERA /
Terminate le operazioni sopra descrit-
te, è necessario:
1. Chiudere le lucchettature di rete a
monte dell'apparecchiatura (per es.
Gas - Elettrica).
2. Verificare che i rubinetti di scarico (se
presenti) siano in posizione "Chiuso".
3. Verificare l'ottimo stato di pulizia ed
igiene dell'apparecchiatura
MESSA FUORI SERVIZIO PRO-
LUNGATA NEL TEMPO / In caso di
inattività prolungata nel tempo, è ne-
cessario effettuare tutte le procedure
descritte per la messa fuori servizio
giornaliera e proteggere le parti più
esposte a fenomeni di ossidazione
come riportato al seguito:
1. Utilizzare acqua tiepida leggermen-
te saponata per la pulizia delle parti;
2. Sciacquare le parti in modo accura-
to, non utilizzare getti d'acqua a pres-
CONTATTARE L'ASSISTENZA TECNICA AUTORIZZATA E CON-
SULTARE IL MANUALE TECNICO.
UBICAZIONE
DEI
COMPONENTI - VD. SEZ. ILLU-
STRAZIONI - RIF. f). La disposizione
delle figure è puramente indicativa e può
subire variazioni. 1. Manopola accensio-
ne / 2. Indicatore luminoso / 3. Saracine-
sca di scarico olio dal vano di cottura / 4.
Cestello / 5. Coperchio / 6. Vano cottura
/ 7. Contenitore per la raccolta olio com-
busto / 8. Manopola di Selezione / 9. Ma-
nopola Funzioni / 10. Display
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
sione, diretti e pulitori a vapore.
3. Asciugare con cura tutte le superfici
utilizzando del materiale non abrasivo;
4. Passare un panno non abrasivo leg-
germente imbevuto di olio di vasellina
ad uso alimentare su tutte le superfici
in acciaio inox in modo da creare un
velo protettivo sulla superficie.
Nel caso di apparecchiature con porte
e guarnizioni in gomma, lasciare leg-
germente aperta la porta in modo che
possa arieggiarsi e stendere del talco
di protezione su tutte la superfici delle
guarnizioni in gomma.
Arieggiare periodicamente le appa-
recchiature e i locali.
meno una volta all'anno a manuten-
zione da parte di un tecnico autoriz-
zato dal servizio assistenza.
SOSTITUZIONE COMPONENTI
PRINCIPALI
MODALITÀ E FUNZIONE MANO-
POLE TASTI E INDICATORI LU-
MINOSI / VD. SEZ. ILL - RIF. g). La
descrizione è puramente indicativa e può
subire variazioni.
1
funzioni: 1. Avvio/Arresto della tensione
elettrica all'interno del circuito.
2. Regolazione della temperatura d'eser-
- 15 -
Per assicurarsi che l'apparec-
chiatura si trovi in condizioni
tecniche ottimali, sottoporla al-
ISTRUZIONI PER L'USO
MANOPOLA
ACCENSIONE
TERMOSTATO. Esegue tre diverse
5.
IT
6.
7.
E
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