Urządzenie należy regularnie czy-
ścić i usuwać wszelkie twarde
osady i/lub pozostałości spożyw-
cze, zob. „Konserwacja".
W razie konieczności, przykryć zbiornik
do gotowania odpowiednimi pokrywami
lub wykonać czynności w następującej
kolejności: - Spuszczenie zużytego ole-
ju. - Konserwacja zwyczajna.
SPUSZCZENIE ZUŻYTEGO OLEJU
zob. sek. ILUSTRACJA ODN. I)
Podczas usuwania zużytych ole-
jów pozostaje ryzyko resztkowe
oparzenia, które zaistnieć przy
przypadkowym kontakcie z olejem w
wysokiej temperaturze.
Przed przystąpieniem do wykony-
wania czynności odczekać, aż
temperatura oleju w zbiorniku do
gotowania spadnie
Wersja górna / Dostarczoną pr-
zedłużkę włożyć do oporu do pr-
zewodu odprowadzającego olej
(rys. 12).
Usunąć ze zbiornika do gotowania
pojemniki używane do przetwa-
rzania produktu.
Pojemność pojemnika na zużyty
olej jest ograniczona, zatem przy
spuszczaniu oleju ze zbiornika
do gotowania koniecznie należy moni-
torować napełnienie pojemnika.
Aby bezpiecznie przenieść pojem-
nik na zużyty olej, napełnić go mak-
OBOWIĄZKI – ZAKAZY – PO-
RADY – ZALECENIA
Przed kontynuacją prac, zobacz
rozdział 2 i rozdział 5.
Jeżeli urządzenie jest podłączo-
ne do komina, rurę spustową
należy wyczyścić zgodnie z
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
INSTRUKCJE OBSŁUGI
symalnie do 3/4 jego pojemności.
Otworzyć drzwiczki i sprawdzić, czy po-
jemnik na zużyty olej znajduje się pod
zasuwą spustową (Rys. 7).
Wersja górna / Ustawić pojemnik
(odpowiedni pod kątem materiału
i pojemności) pod spustem i
usunąć olej.
Po sprawdzeniu, że pojemnik (pusty)
znajduje się na swoim miejscu, otwo-
rzyć zasuwę spustową (Rys. 8) i spuścić
zużyty olej ze zbiornika do gotowania do
pojemnika.
Aby bezpiecznie przenieść pojemnik
na zużyty olej, napełnić go maksymal-
nie do 3/4 jego pojemności. Zamknąć
zasuwę (Rys. 9).
Wyjąć pojemnik i opróżnić go zgodnie z
procedurami likwidacji obowiązującymi
w kraju stosowania (Rys. 10). Po zakoń-
czeniu czynności umieścić opróżniony
pojemnik na jego miejsce.
Powtórzyć opisane powyżej czynności,
aż do całkowitego opróżnienia zbiorni-
ka do gotowania. Zamknąć drzwiczki
urządzenia
Zamknąć zamknięcia sieci na kłódki,
przed urządzeniem (gazowe – wodne –
elektryczne).
Sprawdzić, czy stan czystości i higie-
ny urządzenia i pojemników do goto-
wania/pieczenia jest idealny, zobacz
„Konserwacja".
przepisami obowiązującymi w kraju w
danym zakresie (Odnośnie danych in-
formacji, należy skontaktować się z
własnym instalatorem).
Urządzenie jest używane do
przygotowywania
przeznaczonych do spożycia,
dlatego urządzenie i całe otaczające
- 19 -
KONSERWACJA
produktów
7.
PL
8.