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lampeggiare. Quando le spie lampeggiano, la
macchina si trova ancora in fase di
preriscaldamento.
14. La macchina eseguirà automaticamente un
ciclo di risciacquo, quindi una piccola quantità di
acqua verrà rilasciata dai dispensatori di caffè e
raccolta nell'apposita vaschetta raccogligocce.
15. Quando le spie rimangono accese in modo
permanente, la macchina ha raggiunto la
temperatura ideale per la preparazione
dell'espresso o del caffè lungo ed è pronta all'uso.
16. Nota: Prima di preparare espresso/caffè
lungo, assicurarsi sempre che le spie verdi
siano accese in modo permanente.
11.4 Impostazione del selettore del tipo di
espresso e caffè lungo
1. Ruotare il selettore del tipo di espresso o caffè
lungo (Figura 9) per impostare il gusto desiderato
per il vostro caffè, scegliendo tra normale, forte ed extra forte.
2. Ruotando il selettore in senso orario si aumenta la quantità di chicchi
di caffè che andranno macinati, rendendo così più intenso il gusto.
Nota: Quando si utilizza la macchina per la prima volta, la posizione
corretta del selettore potrebbe essere trovata in seguito a diverse
prove o anche errori.
3. Nota: Assicurarsi di non ruotare troppo il selettore in senso orario per
evitare che l'erogazione dell'espresso o del caffè lungo avvenga
troppo lentamente (a gocce) quando si preparano due tazze.
11.5 Quantità dell'espresso o del caffè lungo
11. 5A Differenza tra quantità per espresso e quantità per caffè lungo
• Espresso "Ristretto": da 14,5 ml a 29,5 ml di caffè
• "Espresso": da 29,5 ml a 44,5 ml di caffè
• Lungo (caffè americano): da 147,5 ml a 236,5 ml di caffè
Nota: Si consiglia di aggiungere un po' di zucchero al caffè "ristretto" o
"espresso". Il caffè lungo (americano) può essere bevuto nero, oppure
con l'aggiunta di zucchero e latte se si preferisce.
Suggerimento: Aggiungendo zucchero e latte nella tazza prima che il
caffè venga filtrato, lo zucchero o il latte si scioglierà in maniera più
uniforme.
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Figura 8
e
Figura 9
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