Funkcija pečice
Peka kruha
Vzhajanje testa
POSEBNOSTI
Funkcija pečice
Ohranjanja
Sušenje
Gretje krožnikov
Odtaljevanje
Gratiniranje
Pečenje z nizko
temp.
Ohrani toploto
Aplikacija
To funkcijo uporabite za pripravo kruha in žemelj s profesionalnimi rezul‐
tati glede hrustljavosti, barve in sijaja skorje.
Za pospešitev vzhajanja kvašenega testa. Preprečuje izsušitev površine
testa in ohranja testo elastično.
Aplikacija
Za ohranjanje zelenjave (npr. kislih kumaric).
Za sušenje narezanega sadja, zelenjave in gob.
Za predhodno segrevanje krožnikov za postrežbo.
Za odtaljevanje hrane (zelenjave in sadja). Čas odtaljevanja je odvisen od
količine in velikosti zamrznjene hrane.
Za jedi, kot sta lazanja ali gratiniran krompir. Za gratiniranje in dodatno za‐
pečenost.
Za pripravo mehkih, sočnih pečenk.
Za ohranjanje hrane tople.
VSAKODNEVNA UPORABA
571/596