90
www.aeg.com
6. steketabeller
6.1 Favoritter
Favoritter
smelte smør
smelte sjokolade
Mug Cake
(koppkake)
6.2 Mug cake (koppkake)-oppskrifter
Fyldig sjokolade-mug cake (koppkake)
ingredienser
til 1 kopp:
2½ ss (25 g)
2 ss (12 g)
2½ ss (30 g)
¼ ts
1½ ss (15 g)
¼ ts
Metode:
1. hell de tørre ingrediensene i koppen og
rør med en skje.
2. tilsett vegetabilsk olje, vaniljeekstrakt
og egg, og rør godt.
3. plasser koppen utenfor midten av
dreieplaten.
4. stek ved å bruke
av formen under stekingen.
la stå i 30 sekunder etter endt steketid.
pynt kaken med sjokoladesmørkrem.
tips: For å lage appelsin-mug cake (kopp-
kake), erstatter du vaniljeekstrakt med en
halv teskje appelsinekstrakt.
Vekt
0,05-0,25 kg
0,1-0,2 kg
1-4 kopper
hvetemel
kakao pulver
sukker
bakepulver
Vegetabilsk olje
vaniljeekstrakt
1
egg
. kaken vil heve ut
Knapp
•
plasser smøret på en tallerken som
tåler varme.
rør godt etter steking.
•
brekk sjokoladen i små biter. plasser
sjokoladen i en varmebestandig
tallerken. rør når klokken ringer. rør
godt etter steking.
ADVARSEL!
veldig varm. trenger sjokoladen
lenger koketid, l egg til 10 sekunder.
Vær forsiktig med sjokoladen da
den kan bli overopphetet og brenne
seg.
•
lag kaken etter oppskriften. plasser
koppen mot kanten av dreieplaten. la
stå i 30 sekunder etter ferdig steking.
Bringebær Ripple-mug cake (koppkake)
ingredienser
til 1 kopp:
2½ ss (25 g)
2½ ss (30 g)
¼ ts
1½ ss (15 g)
½ ts
1
1½ ss
Metode:
1. hell de tørre ingrediensene i koppen og
rør med en skje.
2. tilsett vegetabilsk olje, vaniljeekstrakt
og egg, og rør godt.
3. bland inn syltetøy med en skje for å
jevne røren.
4. plasser koppen utenfor midten av
dreieplaten.
5. stek ved å bruke
av formen under stekingen.
la stå i 30 sekunder etter endt steketid.
pynt med vaniljekrem.
Fremgangsåte
sjokoladen kan bli
hvetemel
sukker
bakepulver
Vegetabilsk olje
vaniljeekstrakt
egg
bringebær syltetøy uten frø
. kaken vil heve ut