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Idiomas disponibles
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Un bon nettoyage et un bon entretien, ainsi que le fait d'utiliser du combustible propre, sec et de qualité aidera à prévenir la
plupart des problèmes de fonctionnement du gril. Toutefois, quand votre gril au charbon de bois Louisiana Grills® ne fonctionne
pas bien ou moins fréquemment, les conseils de dépannage suivants peuvent être utiles. Pour les FAQ, rendez-vous sur
www.louisiana-grills.com . Vous pouvez également contacter votre revendeur agréé local Louisiana Grills® ou contacter le
Service à la clientèle pour obtenir de l'aide.
AVERTISSEMENT : AVERTISSEMENT: Assurez-vous que le gril est complètement refroidi avant toute
inspection, nettoyage, entretien ou travaux d'entretien. Le non-respect peut entraîner des blessures
graves ou endommager votre appareil.
PROBLÈME
CAUSE
Le gril ne s'allume
Les évents d'aération sont
pas
fermés, manque d'air
Carburant incorrect
utilisé
Le gril n'atteindra pas
Grill devient trop chaud
ou ne maintiendra
pas la température
Le gril ne devient pas
stable
assez chaud
Débit d'air insuffisant
à travers le corps en
céramique
Embrasements
Température de cuisson
fréquents
trop élevée
Graisse s'accumule sur les
composants de cuisson
Besoin de roter le
couvercle du barbecue
L'amortisseur inférieur
Amortisseur coincé sur
ne glissera pas
les cendres
Finition sur l'unité
La finition est ébréchée
Motif de toile d'araignée
de craquage
Le couvercle est
Unité non traitée
coincé
correctement
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DÉPANNAGE
SOLUTION
Assurez-vous que les deux ouvertures de ventilation supérieure et inférieure sont ouvertes. Le feu
a besoin d'oxygène pour être capturé. Une fois qu'il a attrapé, laisser l'évent du fond et le couvercle
ouvert pendant environ 10 minutes pour construire un petit lit de braises chaudes.
Cette grille nécessite l'utilisation de charbon de bois en morceaux. Suivez la procédure d'allumage pour
continuer à utiliser le gril; Toutefois, appelez le service clientèle pour obtenir de l'aide si nécessaire.
Fermez le couvercle, surtout fermez les deux évents, et laissez le barbecue étouffer avec le manque
d'oxygène. Pour la cuisson à basse température, utilisez moins de carburant.
Vérifiez le niveau de carburant. Le gril peut rapidement perdre feu s'il n'y a pas assez de charbon dans le
corps en céramique. L'utilisation recommandée de charbon de bois est un maximum de 1,81 kg / 4 lb par
brûlure. Ajouter plus de carburant et laisser les deux ouvertures complètement ouvertes. Plus de débit
d'oxygène permettra au feu d'augmenter, brûler plus de charbon de bois en bloc.
Vérifiez l'évent du registre inférieur pour l'accumulation de cendres ou les obstructions. Suivez les
instructions d'entretien et d'entretien pour l'accumulation de cendres. Vérifiez l'évent du registre
supérieur et assurez-vous qu'il fonctionne correctement et que le flux d'air n'est pas bloqué. Suivez
les instructions d'entretien et de maintenance si elles sont sales. Une fois que toutes les étapes
ci-dessus ont été faites, allumer la grille et effectuer une brûlure.
Essayez de faire cuire à une température plus basse. La graisse a un point d'éclair. Maintenez la
température sous 176 ° C / 350 ° F lors de la cuisson d'aliments très gras.
Suivez les instructions d'entretien et de maintenance .
Pour éviter les retours de courant ou les poussées qui peuvent causer des blessures, il est conseillé de
soulever légèrement le couvercle (également connu sous le nom de rots), ce qui permet à l'air d'entrer
lentement et en toute sécurité.
Appuyez légèrement sur l'amortisseur avec un marteau en caoutchouc pour desserrer. Suivez les
instructions d'entretien et de maintenance . Si aucune amélioration, appelez le service clientèle.
La finition de votre unité peut ébrécher la céramique, mais cela n'affecte pas la performance ou la
durée de vie de votre unité. Si l'écaillage est important, appelez le service clientèle.
Ce n'est pas la fissuration de la céramique. Ceci est connu sous le nom de fendillement et est causé
par les différents taux de dilatation entre la finition glaçure et l'argile. Le motif de fissuration de la
toile d'araignée est différent d'une rupture de l'aspect qui ne peut être ressentie à la surface, à moins
d'utiliser un ongle; cependant, il devient plus apparent visuellement quand la surface est poussiéreuse
ou agrandie. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance . Bien que ces fissures puissent
apparaître comme des imperfections, le fendillement n'affecte pas la performance ou la durée de vie
de votre barbecue à charbon de bois; par conséquent, ce n'est pas un problème de garantie.
Traiter votre barbecue à charbon en céramique est important pour son fonctionnement et son entretien
à long terme. Si les premières brûlures sont trop chauds, ils pourraient endommager le feutre joint
d'étanchéité avant qu'il ait eu la chance de mûrir avec l'utilisation. Si le couvercle est coincé ou scellé avec
la base, utilisez un couteau pour ouvrir et retirer le joint en feutre qui coupe l'ouverture du couvercle. Une
fois enlevé, vous serez en mesure d'ouvrir le couvercle. Avant de continuer à utiliser l'unité, remplacez le
joint en feutre à haute température, qui peut être acheté à votre magasin de cheminée local.
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