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... con horneado y asado
Resultado
▪ El horneado o asado
tiene un buen aspec-
to por fuera. Pero en
el centro está crudo o
poco hecho.
▪ El pastel se cae.
Resultado
▪ El bollo presenta una
diferencia de dorado.
▪ El bollo queda dema-
siado oscuro o dema-
siado claro con el ca-
lor superior o inferior.
Una diferencia de dorado es normal. El dorado será más uniforme si ajusta una
temperatura más baja.
12.2
Ahorrar energía
Las aplicaciones
quieren menos energía que la aplicación
aplicaciones con
▸ Evite abrir frecuentemente la puerta del aparato.
▸ Encienda la iluminación solo cuando sea necesario.
▸ Aproveche el calor residual: A partir de una duración de 30 minutos, desconecte el
aparato entre 5 y 10 minutos antes del final del funcionamiento.
▸ Precaliente la cámara de cocción solo cuando el resultado de horneado o asado de-
penda de ello.
▸ Precaliente el menor tiempo que sea necesario.
Para consumir la energía mínima, seleccione el ajuste de usuario «Ocultar la ho-
ra». A pesar del EcoStandby, las funciones de seguridad permanecen activas.
Remedio
▸ La próxima vez ajuste una temperatura más baja y prolon-
gue la duración.
▸ Compare los ajustes con los de «EasyCook».
▸ La próxima vez ajuste una temperatura más baja y prolon-
gue la duración.
▸ Amase la mezcla durante suficiente tiempo y hornee inme-
diatamente tras prepararla.
▸ En la masa para bizcochos, bata la yema/clara de huevo a
punto de nieve durante más tiempo, incorpórelo con cuida-
do a la masa y hornee inmediatamente tras prepararla.
▸ Tenga en cuenta la cantidad de levadura añadida.
Remedio
▸ La próxima vez ajuste una temperatura más baja y adapte
la duración.
▸ En
,
den con los de «EasyCook».
▸ No coloque moldes o bollos altos directamente delante de
la pared posterior de la cámara de cocción.
▸ Compare los ajustes con los de EasyCook.
▸ Bollo demasiado oscuro:
– La próxima vez ajuste una temperatura más baja y adap-
te la duración o utilice el soporte 1.
▸ Bollo demasiado claro:
– La próxima vez ajuste una temperatura más alta y adapte
la duración o utilice el soporte 2.
«Aire caliente húmedo» y especialmente
«calor superior/inferior».
y
compruebe que los soportes elegidos coinci-
«Aire caliente». Lo mismo ocurre con las
12 Consejos y trucos
«Aire caliente Eco» re-
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