V-ZUG Combair SL Manual De Instrucciones
  1. Manuales
  2. Marcas
  3. V-ZUG Manuales
  4. Hornos
  5. Combair SL
  6. Manual de instrucciones
V-ZUG Combair SL Manual De Instrucciones

V-ZUG Combair SL Manual De Instrucciones

Ocultar thumbs
Tabla de contenido

Publicidad

Enlaces rápidos

Descargar este manual
V ZUG Ltd
Horno • Cocina
Combair SL
Manual de instrucciones

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Manuales relacionados para V-ZUG Combair SL

Resumen de contenidos para V-ZUG Combair SL

  • Página 1 V ZUG Ltd Horno • Cocina Combair SL Manual de instrucciones...

  • Página 2: Modificaciones

    N° modelo Sistema de medida Tipo N° modelo Sistema de medida EC-SL 55-762 BC-SL 55-600 / 55-762 EC-SL 60-600 / 60-762 BC-SL 60-600 / 60-762 Las diferencias de realización se indican en el texto. © V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug, 2008...

  • Página 3: Tabla De Contenido

    Contenido Indicaciones de seguridad Antes de la primera puesta en funcionamiento ... 5 Uso según las indicaciones ......6 Con la presencia de niños en casa .
  • Página 4 … Contenido Consejos de ajuste Cocción delicada Opciones Cajón calientaplatos ......54 Espetón y cesto para asado ..... . 55 Cuidado y mantenimiento Limpieza exterior .

  • Página 5: Indicaciones De Seguridad

    Indicaciones de seguridad El aparato cumple con las reglas reconocidas de la técnica y con las instrucciones de seguridad correspondientes. Un re quisito imprescindible para evitar daños y accidentes es el manejo pertinente del aparato. Tenga en cuenta las indica ciones de este manual de instrucciones.

  • Página 6: Uso Según Las Indicaciones

    … Indicaciones de seguridad Uso según las indicaciones El aparato está diseñado para preparar alimentos en casa. Si se utiliza para otros fines o se hace un manejo incorrecto del aparato, no podrá reclamarse responsa- bilidad por posibles daños. No debe utilizarse para calentar una habitación. Sólo debe utilizarse la termosonda suministrada con el aparato.

  • Página 7: Acerca Del Uso

    … Indicaciones de seguridad Acerca del uso Si el aparato presenta daños visibles, no lo ponga en funcionamiento y póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente. Si detecta un fallo funcional, debe desconectar inmediatamente el aparato de la red eléctrica.
  • Página 8 … Indicaciones de seguridad ¡Precaución, peligro de quemaduras! El aparato se calienta mucho durante el funcionamiento. Durante la cocción y el horneado se genera calor. La puerta del aparato, espe- cialmente el cristal, puede calentarse. Peligro de quemaduras, no tocar. ¡Mante- ner a los niños alejados! La grasa y el aceite sobrecalentados pueden encenderse fácilmente.

  • Página 9: Acerca De La Cocina

    … Indicaciones de seguridad ¡Atención: peligro de lesiones! Durante el cuidado y el manejo del aparato, asegúrese de que nadie coloque los dedos en las bisagras. En caso contrario, existirá peligro de lesiones al mover la puerta. Habrá que prestar especial atención a este punto si hay niños presentes. Únicamente abra la puerta cuando el aparato esté...

  • Página 10: Descripción Del Aparato

    Descripción del aparato Estructura 1 Elementos de mando e indicadores 2 Botones giratorios de los fogones* 3 Manija de la puerta 4 Puerta del aparato 5 Cajón calientaplatos* * en función del modelo...

  • Página 11: Elementos De Mando E Indicadores

    … Descripción del aparato Elementos de mando e indicadores M R H Botones Iluminación Temporizador Temperatura de la cámara de Tiempo de conexión y tiempo de cocción/de la termosonda desconexión Modo de funcionamiento Apagado Botón de ajuste Cajón calientaplatos* Indicadores Temperatura Hora, duración y temporizador Símbolos...
  • Página 12 … Descripción del aparato (Soporte 5) (Soporte 4) (Soporte 3) (Soporte 2) (Soporte 1) Puerta del aparato 11 Soportes Junta de la puerta 12 Hembra para la termosonda Calor inferior (plegable) 13 Pieza protectora Ventilador de aire caliente 14 Marco de soporte para el espetón/ Accionamiento para el espetón/ cesto para asado* cesto para asado...

  • Página 13: Primera Puesta En Funcionamiento

    … Descripción del aparato Primera puesta en funcionamiento Antes de utilizar por primera vez el aparato recién instalado, deben realizarse los si- guientes trabajos. Elimine materiales de embalaje y transporte de la cámara de cocción. En caso de que en la indicación derecha parpadee , gire el botón de ajuste hasta que aparezca la hora deseada.

  • Página 14: Cuestiones Generales Relacionadas Con El Manejo

    … Descripción del aparato Cuestiones generales relacionadas con el manejo Los modos de funcionamiento, la temperatura de la cámara de cocción y la tempe- ratura de la termosonda, así como la duración y diferentes funciones adicionales pue- den seleccionarse pulsando una o varias veces el botón correspondiente. El símbolo de la función seleccionada se ilumina o parpadea.

  • Página 15: Ajustes De Usuario

    Ajustes de usuario Puede adaptar los ajustes del aparato como desee. La forma de proceder es básica- mente igual para todos los ajustes de usuario. La siguiente gráfica muestra una vista general de los posibles ajustes de usuario. Mantenga pulsado el botón 5 segundos.

  • Página 16: Bloqueo Para Los Niños

    … Ajustes de usuario Bloqueo para los niños El bloqueo para los niños debe evitar un encendido accidental. Activar o desactivar el bloqueo para niños Con el aparato apagado, mantenga pulsado 5 segundos el botón – En la indicación aparece Confirme pulsando el botón de ajuste –...

  • Página 17: Indicación De La Hora

    … Ajustes de usuario Indicación de la hora Elija entre (no visible) (visible) En el ajuste «no visible», las indicaciones permanecen apagadas cuando el aparato está desconectado. Con esto se minimiza el consumo de corriente. Cuando el aparato está encendido, puede verse la hora. Activar/desactivar la indicación de la hora Con el aparato apagado, mantenga pulsado 5 segundos el botón –...

  • Página 18: Horneado Y Asado

    Horneado y asado Modos de funcionamiento A continuación se describen detalladamente todos los modos de funcionamiento disponibles. Calor superior/inferior Pulse 1 vez el botón – Propuesta de temperatura de la cámara de cocción: 200 °C El calentamiento superior/inferior es el modo de funcionamiento convencional.

  • Página 19: Aire Caliente

    … Horneado y asado Aire caliente Pulse 3 veces el botón – Propuesta de temperatura de la cámara de cocción: 180 °C El aire de la cámara de cocción se calienta me- diante el cuerpo de calentamiento situado detrás de la pared posterior de la cámara de cocción y se hace circular de forma homogénea en la cá- mara de cocción con el ventilador de aire calien- te.

  • Página 20: Grill De Pequeña Superficie

    … Horneado y asado Grill de gran superficie Sólo debe gratinarse con la puerta del aparato cerrada. Pulse 5 veces el botón – Propuesta de temperatura de la cámara de cocción: 250 °C Los grills de gran superficie son adecuados para cocinar grandes cantidades de alimentos planos, asar en el espetón o en el cesto para asado y hor- near por arriba en moldes grandes.

  • Página 21: Aire Circulante

    … Horneado y asado Aire circulante Pulse 7 veces el botón – Propuesta de temperatura de la cámara de cocción: 180 °C Además de con el calor superior/inferior, el calor se reparte de manera uniforme por la cámara de cocción con el ventilador de aire caliente. Idóneo para soufflés, palos de nata y merengues en un soporte.

  • Página 22: Seleccionar El Modo De Funcionamiento

    … Horneado y asado Seleccionar el modo de funcionamiento Durante el horneado y el asado se genera calor. ¡Riesgo de quemaduras! Lea primero el capítulo 'Indicaciones de seguridad'. El manejo se explica por medio de un ejemplo. Usted desea hornear un pastel en un molde de 25 cm de longitud. En el consejo de ajuste aparece: Duración Precalentamiento...

  • Página 23: Calentamiento Rápido

    … Horneado y asado Si pulsa el botón de ajuste , se inicia inmediatamente el aparato. – Mientras la temperatura de la cámara de cocción esté por debajo de 30 °C, aparece en la indicación de temperatura Por medio de la indicación de temperatura puede observarse cómo aumenta la temperatura de la cámara de cocción.

  • Página 24: Controlar/Modificar La Temperatura De La Cámara De Cocción

    … Horneado y asado Controlar/modificar la temperatura de la cámara de cocción La temperatura ajustada de la cámara de cocción puede controlarse o modificarse durante el funcionamiento. Pulse el botón – Durante aprox. 15 segundos parpadea el símbolo – En la indicación de la temperatura parpadea la temperatura ajustada de la cámara de cocción Girando el botón de ajuste puede modificarse la temperatura de la cámara...

  • Página 25: Desconexión

    … Horneado y asado Desconexión Pulse el botón – Se apagan los símbolos – Mientras la temperatura de la cámara de cocción sea superior a 80 °C, la temperatura se muestra. El aparato está totalmente apagado si no está encendido ningún símbolo. El ventilador de refrigeración puede seguir funcionando un cierto tiempo tras apagar el aparato.

  • Página 26: Hornear Con Aire Caliente

    … Horneado y asado Hornear con aire caliente Coloque moldes de horneado adecuados (bandejas redondas, moldes desmonta- bles, moldes para pasteles etc.) en la parrilla. Desplace la bandeja original hasta la pared posterior de la cámara de cocción para garantizar una circulación óptima del aire.

  • Página 27: Ahorrar Energía

    … Horneado y asado Ahorrar energía Evitar abrir frecuentemente la puerta del aparato. Sólo encender la iluminación en caso necesario. Aprovechar el calor residual: a partir de una duración de 30 minutos, desconectar 5–10 minutos antes el modo de funcionamiento seleccionado. Excepciones: Soufflé, galletas, masa de hojaldre y buñuelos.

  • Página 28: Aplicación De Accesorios

    … Horneado y asado Aplicación de accesorios Es importante la correcta colocación del producto que va a co- cerse/hornearse en la cámara de cocción. En el consejo de ajuste se indica el soporte correcto. La bandeja original sirve como molde de horno, p. ej. para pasteles y pastas, o como soporte para moldes de horno, p.

  • Página 29: Termosonda

    Termosonda Sólo debe utilizarse la termosonda suministrada. La termosonda no debe lavarse en el lavavajillas. Con ayuda de la termosonda puede hacer que el aparato se desconecte automáticamente cuando se haya alcanzado la temperatura deseada del alimento. Puede encontrar las tempe- raturas adecuadas en los consejos para el ajuste.
  • Página 30 … Termosonda Colocar la termosonda Coloque la carne en una cazuela de asar o en la parrilla. Inserte la termosonda 1 lo más horizontal posible en el alimento. La punta debe en- contrarse aproximadamente en el centro. Para esto, la termosonda 1 debería estar cubierta totalmente por el alimento que va a cocerse.

  • Página 31: Temperatura De La Termosonda

    … Termosonda Temperatura de la termosonda La temperatura de la termosonda sólo puede ajustarse cuando la termosonda está insertada en el alimento. Ajustar Pulse 2 veces el botón – Parpadea el símbolo – La temperatura propuesta parpadea. Girando el botón de ajuste puede ajustar la temperatura deseada.

  • Página 32: Fin De Cocción

    … Termosonda Fin de cocción – Al alcanzar la temperatura ajustada de la termosonda, se apaga el aparato automáticamente. – Suena una señal acústica durante un minuto. – Parpadea el símbolo – En la indicación de la temperatura aparece la temperatura actual de la termoson- da, p.

  • Página 33: Funciones De Marcación De Tiempo

    Funciones de marcación de tiempo Están a disposición las siguientes funciones de marcación de tiempo Reloj Avisador corto tiempo (puede utilizarse siempre y de forma independiente del res- to de funciones) Duración de función (desconexión del aparato controlada por tiempo) Retardo de inicio (conexión y desconexión del aparato controlada por tiempo) Ajustar y modificar la hora Pulse simultáneamente los botones...

  • Página 34: Temporizador

    … Funciones de marcación de tiempo Temporizador El temporizador funciona como un reloj de cocina. Puede utilizarse siempre y de for- ma independiente de todas las demás funciones. Ajustar Pulse el botón – Parpadea el símbolo – En la indicación derecha parpadea Girando el botón de ajuste puede modificarse la duración.

  • Página 35: Tiempo De Conexión

    … Funciones de marcación de tiempo Apagar el aparato de forma anticipada Pulse el botón – Parpadea el símbolo – El tiempo restante parpadea. Girando el botón de ajuste , ajuste la duración a Confirme pulsando el botón de ajuste Tiempo de conexión El tiempo de conexión es la duración que está...

  • Página 36: Controlar Y Modificar

    … Funciones de marcación de tiempo Controlar y modificar Pulse el botón Girando el botón de ajuste , puede modificarse la duración. Confírmela pulsando el botón Desconectar antes de tiempo Pulse el botón Tiempo de conexión transcurrido – Transcurrido el tiempo de conexión ajustado, el aparato desconecta automática- mente el modo de funcionamiento seleccionado.

  • Página 37: Retardo De Inicio

    … Funciones de marcación de tiempo Retardo de inicio Esta función le ayuda cuando un plato debe estar preparado en un determinado mo- mento y no puede encender o apagar el aparato en el momento adecuado. Para esto, ajuste el tiempo de conexión y, adicionalmente, el tiempo de desconexión. En- tonces, el aparato se enciende y vuelve a apagar con un retardo temporal.

  • Página 38: Tiempo De Desconexión Alcanzado

    … Funciones de marcación de tiempo Confirme pulsando el botón de ajuste – Se iluminan los símbolos – El aparato permanece apagado hasta el inicio automático. Ejemplo: Selecciona el modo de funcionamiento A las 9 h ajusta un tiempo de conexión de 1 h 15 min. Ajusta el tiempo de desconexión a las 12 h 30 min.

  • Página 39: Consejos De Ajuste

    Consejos de ajuste Pastel Tarta Los datos para se refieren al horneado simultáneo en 2 soportes. Duración Precalentamiento Soporte min. Pastel de 25 cm 165–175 50–55 Tarta de bizcocho de 180–190 30–40 24 cm de diámetro 230–240 Bizcocho de galletas 220–230 1 + 4 Tarta de zanahorias...
  • Página 40 … Consejos de ajuste Bollos pequeños Los datos para se refieren al horneado simultáneo en 2 soportes. Duración Precalentamiento Soporte min. 170–180 15–20 Aperitivo de hojaldre 160–170 1 + 4 15–25 200–210 Cruasán de jamón 20–30 170–180 sí 1 + 4 180–200 Panecillos 15–25...
  • Página 41 … Consejos de ajuste Pastel Pizza Los datos para se refieren al horneado simultáneo en 2 soportes. En caso de usar frutas congeladas o fruta fresca muy madura, sólo debe introducirse el relleno en el pastel tras aprox. 15–20 minutos. Duración Precalentamiento Soporte...

  • Página 42: Pan Trenza De Pan

    … Consejos de ajuste Pan Trenza de pan Los datos para se refieren al horneado simultáneo en 2 soportes. Duración Precalentamiento Soporte min. 220–230 45–50 200–220 1 + 4 5 min. 200–210 35–45 Trenza de pan 180–200 1 + 4 30–40 Pastel de rosas 190–200...
  • Página 43 … Consejos de ajuste Carne Duración Precalentamiento Soporte min. °C Rosbif de 5 cm de 240–250 40–50 55–60 grosor Paleta de buey de 180–190 sí 70–100 75–80 7 cm de grosor 2 entrecots de 2 cm 260–270 5 min. 7–10 de grosor Espetón Cuello de ternera de...

  • Página 44: Cocción Delicada Con Salteado

    … Consejos de ajuste Cocción delicada con salteado Véase también el capítulo 'Cocción delicada'. Intervalo de Valor propuesto ajuste Grado de Programa Soporte cocción °C Horas Horas poco hecho Filete de ternera al punto Cadera de ternera Lomo de ternera poco hecho Filete de buey al punto...

  • Página 45: Cocción Delicada Con Grill

    … Consejos de ajuste Cocción delicada con grill Véase también el capítulo 'Cocción delicada'. Intervalo de Valor propuesto ajuste Para un dora- Soporte do intermedio °C Horas Horas Rollo de pecho de ternera Paleta de ternera Cuello de ternera Lomo alto de buey Espetón y Paleta de buey 3½–4½...

  • Página 46: Aves Pescado

    … Consejos de ajuste Aves Pescado Duración Precalentamiento Soporte min. °C Pollo de 1–1,2 kg Espetón y 50–70 1 pieza 250–260 cesto para 85–90 60–70 2 piezas asado 4 mitades de pollo 220–230 5 min. 50–60 Espetón y Pollo joven 270–280 cesto para 45–50...

  • Página 47: Cocción A Baja Temperatura

    … Consejos de ajuste Cocción a baja temperatura Duración Precalentamiento Soporte horas °C Filete de ternera de 2–3 5 cm de grosor 80–90 55–60 Rosbif de 5 cm de sí 2½–3½ grosor Solomillo de cerdo 100–110 3–4 70–80 de 5 cm de grosor Cocción en cacerola de barro Duración Precalentamiento...
  • Página 48 … Consejos de ajuste Deshidratado Secado Debe controlarse la deshidratación y el secado dado que, en caso de un secado excesivo, ¡existe peligro de incendio! Sólo utilice fruta madura sana, setas frescas y hierbas aromáticas. Coloque la fruta limpia y picada, las setas o las hierbas aromáticas en la parrilla cubierta con papel para hornear o sobre las bandejas originales y desplácelas en el soporte adecuado.

  • Página 49: Pasteurización

    … Consejos de ajuste Pasteurización Por pasteurización doméstica se entiende el proceso que permite conservar los ali- mentos en recipientes de vidrio. Utilice exclusivamente recipientes de vidrio en perfecto estado. Llene y selle los recipientes de vidrio según las indicaciones del fabricante. Coloque en la bandeja original (tal como se muestra en la imagen) un máximo de cinco recipientes de vidrio con una capacidad lo más semejante posible, pero que no exceda de 1 litro.

  • Página 50: Cocción Delicada

    Cocción delicada Indicaciones generales La cocción delicada es un procedimiento de cocción patentado en el que se prepara del modo más delicado carne salteada o sin saltear a una baja temperatura con la ayuda del programa de cocción delicada. Usted decide cuándo (a qué hora) y cómo (poco hecha o en su punto) desea servir la carne.

  • Página 51: Preparativos Para La Cocción Delicada Con Salteado

    … Cocción delicada Preparativos para la cocción delicada con salteado Caliente en una sartén algo de grasa de asar. Saltee la carne brevemente a fuego fuerte (no más de 5 minutos). A continuación, coloque la carne en una fuente de cristal o porcelana. Coloque la termosonda en la parte más gruesa de la carne de modo que la punta se sitúe en el centro de la parte más gruesa del trozo de carne.

  • Página 52: Seleccionar La Cocción Delicada Y Comenzar

    … Cocción delicada Seleccionar la cocción delicada y comenzar En los consejos de ajuste encontrará en las tablas de cocción delicada la temperatura central óptima en cada caso para el trozo de carne. Pulse 8 veces el botón – Se enciende el símbolo –...

  • Página 53: Interrupción

    … Cocción delicada Girando el botón de ajuste puede ajustar el nuevo tiempo de cocción. Es posible modificar el tiempo de conexión en el intervalo de 2½ a 4½ horas en el modo «Cocción delicada con salteado» y de 3½ a 4½ horas en el modo «Cocción delicada con grill».

  • Página 54: Opciones

    Opciones Cajón calientaplatos ¡No coloque material inflamable en el cajón del aparato! Si su aparato está dotado de un cajón calientaplatos, puede utilizarlo para precalen- tar la vajilla o para mantener calientes durante breve tiempo alimentos bien cubiertos. Pulse el botón –...

  • Página 55: Espetón Y Cesto Para Asado

    … Opciones Espetón y cesto para asado El aparato está dotado de un accionamiento para un espetón o un cesto para asado. El accionamiento funciona con el modo de funcionamiento y en la cocción deli- cada con grill. La termosonda puede utilizarse tanto con el espetón como con el cesto para asado.
  • Página 56 … Opciones Coloque el marco de soporte con el es- petón en el soporte 3 y deslícelo hasta la pared trasera de la cámara de cocción. Levante un poco el asa del espetón. In- troduzca el extremo del espetón en el accionamiento 5 y coloque el surco de posicionamiento 4 situado junto al asa entre los pasadores guía delanteros.

  • Página 57: Uso Del Cesto Para Asado

    … Opciones Uso del cesto para asado Condimente el alimento que va a asar y colóquelo entre ambas rejillas 1. Si utiliza la termosonda, la parte más gruesa del alimento debe estar colocada delante del todo, junto al asa, para garantizar la medición correcta de la temperatura central. Apriete un poco y de manera uniforme la parte delantera de las dos rejillas 1 y fíjelas con los tornillos 2.

  • Página 58: Cuidado Y Mantenimiento

    Cuidado y mantenimiento Limpieza exterior Nunca limpie la superficie con agentes de limpieza abrasivos o demasiado áci- dos, ni con estropajos multiusos, lanas metálicas etc. Con esto puede dañarse la superficie. Retire lo antes posible la suciedad o los restos de agentes de limpieza. Limpie la superficie únicamente con un paño suave y humedecido con agua (con la super- ficie metálica en dirección al filo) y frótela con un paño suave.

  • Página 59: Limpieza De La Cámara De Cocción

    … Cuidado y mantenimiento Limpieza de la cámara de cocción El sensor de temperatura y los elementos de calentamiento en la cámara de cocción pueden dañarse fácilmente. No de ben torcerse durante los trabajos de limpieza. Después de levantar el calor inferior, vuelva a colocarlo en tero sobre el fondo de la cámara de cocción y presione lige ramente hacia abajo junto a la pared posterior de la cámara de cocción.

  • Página 60: Retirar La Puerta Del Aparato

    … Cuidado y mantenimiento Retirar la puerta del aparato Abra completamente la puerta del aparato. Abata completamente hacia abajo los estribos 1 de las dos bisagras. Cierre la puerta del aparato de modo que ésta pueda extraerse hacia arriba. Para introducir las dos bisagras, deslí- celas en la abertura desde delante.

  • Página 61: Autolimpieza Catalítica

    … Cuidado y mantenimiento Autolimpieza catalítica No friegue la cámara de cocción ni utilice sprays para hor nos, pastas o limpiadores domésticos. Esto puede alterar el color del recubrimiento catalítico y destruir las propiedades de autolimpieza. La cámara de cocción está dotada de un recubrimiento para limpieza catalítica. Di- cho recubrimiento es mate y áspero.
  • Página 62 … Cuidado y mantenimiento Si, a pesar de todo, se forma una costra: Ablándela y límpiela con una bayeta húmeda. Elimine con cuidado las costras gruesas y persistentes con la ayuda de un raspa- dor de madera o de plástico y ablande y limpie los restos con una bayeta húmeda.

  • Página 63: Problemas De Fácil Solución

    Problemas de fácil solución ¿Qué hacer si …? … en la indicación parpadea Posible motivo Solución No se ha acoplado la ter- Insertar la termosonda en la hembra. mosonda. … en la indicación parpadea Posible motivo Solución La cocción delicada es Para continuar, confirmar pulsando el botón de interrumpida.
  • Página 64 … Problemas de fácil solución … la iluminación no funciona Posible motivo Solución La bombilla está Llamar al servicio, dado que se trata de una defectuosa. bombilla especial. … durante el uso del grill se genera mucho humo Posible motivo Solución Los alimentos están muy Comprobar que el soporte elegido es adecua-...

  • Página 65: Tras Una Interrupción De La Corriente

    … Problemas de fácil solución … en la indicación digital parpadea «F» Posible motivo Solución Diferentes situaciones pue- Confirmar las indicaciones de fallo pulsando el den provocar un mensaje botón «F». Interrumpir la alimentación de corriente durante aprox. 1 minuto. Conectar nuevamente la alimentación de corriente.

  • Página 66: Consejos Y Trucos

    Consejos y trucos El horneado o asado tiene un buen aspecto desde fuera. Sin embargo, en el centro está pasado o no del todo hecho La duración del asado u horneado sólo puede reducirse de forma condicionada mediante una temperatura más alta de la cámara de cocción (por fuera hecho, por dentro poco hecho).

  • Página 67: Medición De La Temperatura De La Cámara De Cocción Con Un Termómetro Adecuado

    … Consejos y trucos El bollo está más claro en una bandeja que en la otra El bollo dispuesto sobre bandejas introducidas al mismo tiempo no siempre se ter- mina al mismo tiempo. En caso necesario, deje que la bandeja con el bollo más claro se hornee adicionalmente.

  • Página 68: Cocina

    Cocina No deje encendidas las placas de cocina durante mucho tiem po en un nivel de potencia elevado sin que esté encima la ba tería de cocina, pues las placas podrían calcinarse. En caso de sobrecalentamiento, apague la placa de cocina y deje que se enfríe completamente.

  • Página 69: Manejo De Las Zonas De Cocción

    … Cocina Manejo de las zonas de cocción Interruptor giratorio de las zonas de cocción Luz de control de las zonas de cocción Símbolo de asignación de las zonas de cocción Interruptor giratorio de las zonas de cocción El interruptor giratorio sirve para encender o apagar las zonas de cocción, así como para regular la zona de cocción asignada.

  • Página 70: Placas De Cocina De Fundición

    … Cocina Conectar el segundo círculo calorífico o la zona de asado En función del modelo de la placa vitrocerámica, puede conectarse adicionalmente un segundo círculo calorífico o una zona de asado en la parte trasera derecha o en la parte delantera izquierda. Gire el interruptor giratorio hasta el tope, más allá...

  • Página 71: Batería De Cocina

    … Cocina Batería de cocina Los fondos de la batería de cocina no deben presentar surcos pronunciados ni bordes de cantos afilados. Sólo pueden uti lizarse baterías de cocina de hierro fundido si tienen un fon do liso esmaltado. Para las placas vitrocerámicas son adecuadas las baterías de cocina con una base estable.

  • Página 72: Accesorios Y Piezas De Repuesto

    Accesorios y piezas de repuesto En los pedidos debe indicarse el n.° de modelo y la denominación exacta. Accesorios Bandeja original Parrilla Termosonda Marco de soporte para el espetón y el cesto para asado Fuente de asado Par de bandejas no perforadas para pastas Par de bandejas perforadas para pastas Corredera de rodillos...

  • Página 73: Piezas De Repuesto

    … Accesorios y piezas de repuesto Espetón completo Pinzas Espetón Cesto para asado completo Armella Piezas de repuesto Pieza protectora para el fondo de la cámara de cocción (set de 5 piezas) Junta de la puerta...

  • Página 74: Eliminación

    Eliminación Embalaje El material de embalaje (cartón, lámina de plástico PE y poliestireno EPS) está marcado de forma correspondiente y, si es posible, debe reciclarse y desecharse en el lugar adecuado. Desinstalación Desenchufe el aparato. Si el aparato ya está instalado, esta tarea debe realizarla un electricista autorizado.

  • Página 75: Notas

    Notas...

  • Página 76: Índice

    Índice Accesorios ....... 72 Cacerola de barro ....47 Aplicación......28 Cajón calientaplatos .... 54, 58 Ahorrar energía ......27 Cajón del aparato..... 58 Aire caliente......19 Calentamiento rápido ....23 Horneado ......26 Calor inferior ......18 Aire circulante ......21 Calor superior/inferior ....
  • Página 77 … Índice Desconexión Limpieza ........58 Modo de funcionamiento ..25 Limpieza de la cámara Zona de cocción ....69 de cocción ....... 59 Descripción del aparato....10 Limpieza exterior......58 Deshidratado ......48 Desinstalación......74 Diferencia de dorado ....66 Manejo ........
  • Página 78 … Índice Retardo de inicio....... 37 Tarta ........39 Retirar la puerta del aparato..60 Temperatura de la cámara de cocción....... 24 Temperatura de la termosonda..31 Secado ........48 Temporizador ......34 Seguridad........ 74 Termosonda ......29 Servicio de reparaciones .... 79 Colocación ......

  • Página 79: Servicio De Reparaciones

    Servicio de reparaciones El capítulo 'Solucionar fallos por sí mismo' le ayudará a reparar fallos opera- tivos menores. Esto le permitirá ahorrarse tener que llamar a un técnico de reparación y el gasto consiguiente. Le rogamos que en caso de ponerse en contacto con nosotros debido a una avería operativa o para realizar un pedido nos indique el número de fabricación (FN) y el nombre de su aparato.

  • Página 80: Breves Instrucciones

    Breves instrucciones Lea en primer lugar las normas de seguridad de este manual de instrucciones. Ajustar el reloj Pulse al mismo tiempo los botones Ajuste la hora girando el botón de ajuste Confírmela pulsando el botón Seleccionar el modo de funcionamiento Pulse el botón hasta que aparezca el modo de funcionamiento deseado.

Tabla de contenido