Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
IZGARADA PİŞİRME
Tablolar ve önerler – Mikrodalgasız ızgara
Yiyecek
Balık
Dorada
Sardalya
Et
Sosis
Dondurulmuş hamburger
Antrikot (yaklaşık 3 cm
kalınlığında)
Diğerleri
Tost
Izgara sandviç
Izgarayı kullanmadan önce 2 dakika kadar ön
ısıtma yapınız. Kullanmamanızı gerektirecek bir
neden yoksa ızgara aparatını kullanınız. Verilen
tablo size ancak yaklaşık bir fikir verecektir. Bu
bilgiler yiyeceğin cinsine, nem oranına, ısısına,
büyüklüğüne
ve
değişecektir.
Balıklar ve etler ızgara yapılmadan önce bitki
yağları ve baharatlarla soslanıp birkaç saat
bekletilirse çok daha lezzetli olacaklardır. Tuz
yiyeceklere piştikten sonra ilave edilmelidir.
Miktar (gram)
800
6-8 tane
6-8 tane
3 tane
400
4 tane
2 tane
damak
zevkinize
Zaman
(dakika)
18-24
Balığın üzerine ince bir tabaka halinde
yağ
15-20
çeviriniz ve çeşni ekleyiniz.
22-26
Pişme
deliniz ve ters çeviriniz.
18-20
25-30
Pişme süresinin yarısında sıvı yağ veya
tereyağ sürüp çeviriniz.
1½-3
Kızarma süresince kontrol ediniz.
5-10
Kızarma süresince kontrol ediniz.
Sosis
ızgaraya
yerinden delinirse yarılmayacaktır.
Izgara süresinin yarısında yiyeceği kontrol
ediniz, gerekiyorsa çeviriniz ve biraz daha yağ
ilave ediniz.
göre
Izgara özellikle ince parça etler ve balık için
idealdir. Küçük ve ince etleri bir kere çevirmeniz
yeterli olurken, büyük ve kalın parçaları pek çok
kez çevirmeniz gerekir. Balıkları ızgaraya
koymadan önce baş ve kuyruk kısmlarının
birleştirilmelerini tavsiye ederiz
İpuçları
sürünüz.
Sürenin
süresinin
yarısında
konmadan
çatalla
TR
yarısında
çatalla
birkaç
90
Publicidad
