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Plancha
(dependen de cada modelo)
Usar la plancha de hierro fundido reversible
La plancha reversible no integrada (de doble cara) proporciona una mayor superficie de cocción para
preparar alimentos que normalmente se cocinan en una sartén. El lado acanalado de la plancha
reversible se puede utilizar para cocinar alimentos que normalmente se hacen a la parrilla, como
carnes o verduras. El lado liso de la plancha proporciona una superficie de cocción extragrande para
alimentos que normalmente se cocinan en una sartén. Antes del primer uso, enjuague la plancha con
agua caliente y séquela bien. Prepare la superficie con aceite en aerosol o manteca vegetal.
Precauciones en el uso de la plancha:
No coloque la plancha en un horno de microondas.
No lave la plancha en el lavavajillas.
No permita que se acumule grasa debajo de la plancha, ya que puede ser un peligro de incendio.
Limpie debajo de la plancha con agua jabonosa caliente tan pronto como se enfríe.
No utilice aceite en la plancha durante largos períodos de tiempo. Pueden producirse manchas
permanentes y líneas agrietadas en la superficie.
No sobrecaliente la plancha. Dejar el quemador de la plancha encendido en la posición alta HI
durante un tiempo prolongado sin alimentos podría dañar el revestimiento antiadherente.
Para evitar dañar el revestimiento, utilice únicamente utensilios de plástico, nailon, madera o
utensilios de cocina SilverStone®.
Nunca use cuchillos ni corte alimentos sobre la plancha.
No utilice utensilios de metal con puntas afiladas o bordes ásperos y afilados que puedan dañar
la superficie de la plancha.
Guárdelo con cuidado para evitar que se raye.
Si se derrama algo debajo de la plancha, debe limpiarlo lo antes posible para evitar que la suciedad
se «cocine».
No limpie la plancha con el sistema de autolimpieza del horno. Si lo hace, dañará el revestimiento
antiadherente. Las instrucciones para limpiar la plancha están disponibles en el capítulo «Limpieza
y mantenimiento».
Recomendamos limpiar la plancha después de cada uso. Use una esponja suave y agua tibia.
Guarde la plancha en el cajón de almacenamiento. Colóquela en el lugar del cajón destinado a la
plancha.
Guarde la plancha con cuidado para evitar dañarla.
ADVERTENCIA!
Nunca coloque ningún elemento sobre la plancha cuando
no esté en uso. El calor de los quemadores circundantes
puede calentar la plancha y provocar un incendio.
Coloque y retire la plancha solo cuando la plancha esté
fría y todos los quemadores superiores estén apagados.
Use guantes de horno al colocar o quitar la plancha.
Durante el uso, la plancha se calienta mucho.
No cocine alimentos excesivamente grasos. La grasa
podría derramarse.
ES 61
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