DK
4. Betjening af grillen
FORVARME GRILLEN
•
Tryk betjeningsknappen (C), og hold den inde, indtil grillen tændes. Drej knappen med uret for at øge temperaturen, og lad grillen stå i ca.
3-5 minutter ved 200 °C for at forvarme kogegrejet. Overophedning uden mad vil beskadige den keramiske belægning på kogegrejet.
•
Foropvarmning af grillen er afgørende for vellykket grillning. Forvarmning hjælper med at forhindre mad i at sidde fast på kogegrejet og
gør kogegrejet varmt nok til, at du kan brune kødet korrekt. Brug madlavningsolie eller -spray af høj kvalitet til en optimal og langvarig
madlavningsoplevelse.
BETJENINGSKNAPPENS FUNKTIONER
•
Tryk på betjeningsknappen, og hold den inde for at tænde eller slukke for grillen.
•
Drej knappen med uret for at øge den temperaturen, eller drej mod uret for at reducere temperaturen.
•
Et hurtigt dobbeltklik skifter mellem visning i °F eller °C.
•
Temperaturindstilling: Når du har drejet knappen for at indstille den ønskede temperatur, skal du slippe kontrolknappen. Displayet blinker
3 gange for at bekræfte den indstillede temperatur. Grillen begynder nu at opvarme, indtil den når den indstillede temperatur. Displayet
viser forløbet fra den aktuelle temperatur, indtil den indstillede temperatur opnås. Bemærk, at temperaturen, der vises på displayet, er den
indstillede temperatur. Når madvarerne anbringes på kogegrejet, falder temperaturen på kogegrejets overflade på grund af, at maden er
kold. Displayet viser stadig den indstillede temperatur, og grillen opvarmes, indtil den indstillede temperatur opnås.
OMGIVENDE BETINGELSER
•
Grillning i et koldere klima eller i højere højde forlænger tilberedningstiden.
•
Vedvarende vind sænker grillens interne temperatur.
•
Kogegrejet kan let udskiftes.
5. GreenGrill Madlavningsmuligheder
GreenGrill Madlavning
De fleste madlavningsoverflader har vores GreenGrill-belægning. Denne keramiske belægning er fuldstændig PFOA-fri; Den består af
organiske materialer og indeholder derfor ingen giftige stoffer. GreenGrill garanterer sundere madlavning!
FORBEREDELSE OG BRUG
•
For at 'krydre' din grill: Inden du bruger kogepladen første gang, kan du krydre den for at give kogeoverfladen et tyndt beskyttende lag, der
forhindrer mad i at sætte sig fast. Det er ikke påkrævet, men vi anbefaler det. Det er meget nemt: Gnid let madolie på overfladen og sæt den
derefter over medium varme i 2-3 minutter. Når den er afkølet, vask kogefladen med sæbevand inden brug og smør den let med lidt olie
(madolie efter eget valg, f.eks. solsikkeolie). Den er klar til at gå!
•
Bemærk: GreenGrill belægning leder varme bedre end produkter med en almindelig (PTFE) non-stick belægning. Vi anbefaler derfor kun at
bruge 75 % af kraften af det, du er vant til.
•
Lad aldrig kogefladen stå på varmekilden uden olie. Påfør et tyndt lag olie med et køkkenrulle eller en børste, før du placerer kogepladen på
varmekilden. Sørg for at have olieret alle dele, så med f.eks. et BBQ-gitter inkluderer også de hævede kanter.
•
Vi anbefaler at stege i solsikkeolie eller rapsolie på grund af det høje kogepunkt. Olivenolie kan have et relativt lavt kogepunkt, hvilket kan
få ingredienserne til at klæbe til gryden eller brænde på. Vi anbefaler derfor ikke at bruge olivenolie. Tip: Bring kød eller fisk til stuetemperatur
inden stegning. Dette forhindrer at klæber til kogepladen.
•
Brug altid silikone- og/eller træredskaber, så GreenGrill-belægningen ikke beskadiges. Brug aldrig metalredskaber, da dette kan beskadige
belægningen.
RENGØRING
•
Lad kogefladen køle af før rengøring. Ekstreme temperaturudsving kan føre til deformation af kogefladen.
•
GreenGrill-belægningen er "Easy Clean". Varmt sæbevand med en blød svamp er tilstrækkeligt til at rengøre kogefladerne med GreenGrill-
belægningen. Undgå skuresvampe eller ståluld.
•
Hvis kogefladen har madrester fra tidligere brug, kan disse klæbe til belægningen og forårsage brune pletter. Disse steder kan ingredienser
klæbe til kogefladen, fordi belægningen ikke længere kan nås. Sørg for, at disse pletter er fjernet korrekt før brug.
•
Ved genstridige pletter eller rester på paellapanden eller bradepanden kan du prøve at ligge i blød i varmt sæbevand natten over eller bruge
"eddikemetoden": Hæld et lag eddike i gryden og varm gryden lidt op. Eddiken behøver ikke at koge
og bør aldrig fordampe helt. Hæld eddiken ud af gryden, rens gryden med sæbevand og gryden er
som ny. Bemærk: Opvarmning af eddike kan afgive en ubehagelig lugt.
•
Soft Soak (sælges separat) er det ideelle ledsagerprodukt til at lette iblødsætning natten over. Når du
bruger Soft Soak, anbefaler vi at placere kogeoverfladen med forsiden nedad, hvilket giver mulighed
for maksimal iblødsætning og også bruger mindre vand.
•
Eventuelle genstridige pletter, der er tilbage efter iblødsætning, kan løsnes og børstes væk med
Soft Soak Brush (sælges separat)
•
Tør med en blød klud, færdig!
VEDLIGEHOLDELSE
•
Vi anbefaler at hælde lidt olie på kogepladen efter rengøring og sprede den med køkkenpapir. Olien
tætner overfladen mod udefrakommende luft og fugt. Det sikrer også, at maden ikke brænder fast i
overfladen.
• Anbring kogepladen i en plastikpose, før du lægger den i opbevaringsposen for at sikre, at
opbevaringsposen forbliver ren og fri for olie.
•
Opbevaringsposen forhindrer skader på GreenGrill-belægningen og dit product.
36
36
Soft Soak Brush