Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
TR
4. Barbekünün kullanılması
BARBEKÜNÜN ÖN ISITMASI
•
Kontrol düğmesini (C) barbekü açılana kadar basılı tutun, sıcaklığı artırmak için kontrol düğmesini saat yönünde çevirin, pişirme yüzeyini
önceden ısıtmak için 200°C'de yaklaşık 3-5 dakika bekletin. Besin maddesi olmadan aşırı ısıtma, pişirme yüzeyinin seramik kaplamasının
zarar görmesine neden olur.
•
Barbekünün önceden ısıtılması, başarılı bir pişirme için önemlidir. Ön ısıtma, yiyeceklerin pişirme yüzeyine yapışmasını önlemeye yardımcı
olur ve pişirme yüzeyini doğru bir pişirme için yeterli sıcaklık seviyesine getirir. Optimum ve uzun süreli pişirme deneyimi için yüksek kaliteli
bir yemeklik yağ veya sprey kullanın.
KONTROL DÜĞMESİ FONKSİYONLARI
•
Üniteyi açmak veya kapatmak için basılı tutun.
•
Düğmeyi, sıcaklığı artırmak için saat yönünde çevirin veya sıcaklığı azaltmak için saat yönünün tersine çevirin.
•
Hızlı bir çift tıklama °F veya °C arasında geçiş sağlar.
•
Sıcaklık Ayarı: İstenilen sıcaklığı ayarlamak için, kontrol düğmesini çevirdikten sonra serbest bırakın; ekran ayarlanan sıcaklığı onaylamak
için 3 kez yanıp sönecektir. Barbekü şimdi ayarlanan sıcaklığa ulaşılana kadar ısınmaya başlar. Mevcut sıcaklıktan ayarlanan sıcaklığa
ulaşana kadar olan ilerleme ekranda görüntülenir. Ekranda gösterilen sıcaklığın seçilen ayar sıcaklığı olduğunu unutmayın; besinler pişirme
yüzeyine yerleştirildiğinde, besinlerin soğuk olması nedeniyle, pişirme yüzeyinizin pişirme sıcaklığı düşebilecektir. Ekran, ayarladığınız ayar
sıcaklığını göstermeye devam edecek ve barbekü ayarlanan sıcaklığa ulaşana kadar ısınacaktır.
ORTAM KOŞULLARI
•
Daha soğuk bir iklimde veya daha yüksek bir rakımda pişirme süreniz uzayabilir.
•
Sürekli rüzgar barbekünün iç sıcaklığını düşürür.
•
Pişirme yüzeyleri kolaylıkla değiştirilebilir.
5. GreenGrill Pişirme Seçenekleri
GreenGrill ile Pişirme
Pişirme yüzeylerinin çoğu GreenGrill kaplamadır. Bu seramik kaplama PFOA içermez; organik malzemelerden yapılmıştır ve bu nedenle toksik
madde taşımaz. GreenGrill daha sağlıklı bir pişirmenin garantisidir!
HAZIRLIK VE KULLANIM
•
"Seasoning" : Pişirme yüzeyini ilk defa kullanmadan önce, yüzeyi, besinlerin yapışmasını engelleyen ince bir koruyucu tabaka ile kaplamak için
"seasoning" işlemi yapabilirsiniz. Bu işlem zorunlu olmamakla birlikte tavsiye edilir. Son derece kolaydır: Kızartma yağını yüzeye hafifçe sürün
ve ardından orta ateşte 2-3 dakika bekletin. Soğuyunca, pişirme yüzeyini kullanmadan önce sabunlu suyla yıkayın ve biraz sıvı yağla (seçtiğiniz
yemeklik yağ, örneğin Ayçiçek yağı) hafifçe yağlayın. Kullanıma hazırdır!
•
Not: GreenGrill kaplama, ısıyı normal (PTFE) yapışmaz kaplamalı ürünlerden daha iyi iletir. Bu nedenle alışık olduğunuz sıcaklık derecesinin
yalnızca %75'ini kullanmanızı öneririz.
•
Pişirme yüzeyini yağ olmadan asla ısı kaynağının üzerinde bırakmayın. Pişirme yüzeyini ısı kaynağının üzerine yerleştirmeden önce bir kâğıt
mutfak havlusu veya fırça ile ince bir tabaka yağ sürün. Tüm parçaları yağladığınızdan emin olun; Barbekü ızgarası, yükseltilmiş kenarları da
içerir.
•
Yanma noktasının yüksek olması nedeniyle besinleri Ayçiçek yağı veya kolza yağında kızartmanızı öneririz. Zeytinyağı nispeten düşük bir
yanma noktasına sahiptir, bu nedenle malzemelerin tavaya yapışmasına veya yanmasına neden olabilir. Bu nedenle zeytinyağı kullanmanızı
önermiyoruz. Püf noktası: Et veya balıkları kızartmadan önce oda sıcaklığına getirin. Böylece pişirme yüzeyine yapışmazlar.
•
GreenGrill kaplamanın zarar görmemesi için daima silikon ve/veya ahşap mutfak gereçleri kullanın. Kaplamaya zarar verebileceğinden, asla
metal mutfak araçları kullanmayın.
TEMİZLEME
• Temizlemeden önce pişirme yüzeyinin soğumasını bekleyin. Aşırı sıcaklık değişiklikleri pişirme yüzeyinin deformasyonuna neden olabilir.
• GreenGrill kaplama 'Easy Clean' (temizlemesi kolay) tasarımlıdır. GreenGrill kaplamalı pişirme yüzeylerini temizlemek için yumuşak sünger ve
ılık sabunlu su yeterlidir. Ovma pedlerinden veya mutfak telinden kaçının.
• Pişirme yüzeyinde önceki kullanımdan kalan yiyecek parçacıkları varsa, bunlar kaplamaya yapışabilir ve
bu da kahverengi lekelere neden olabilir. Bu yerlerde, kaplamaya artık ulaşılamadığı için malzemeler
pişirme yüzeyine yapışabilir. Kullanmadan önce bu lekelerin düzgün şekilde çıkarıldığından emin olun.
• İnatçı lekeler veya kalıntılar için, sıcak sabunlu suda gece boyunca bekletmeyi deneyebilir veya paella
tavası (paella pan) veya şef tavası (chef pan) için "sirkeleme yöntemini" kullanabilirsiniz: Tavanın dibini
sirke ile kaplayın ve tavayı hafifçe ısıtın. Sirke kaynamamalı, bilhassa da buharlaşmamalıdır. Tavadaki
sirkeyi dökün, tavayı sabunlu suyla yıkayın; tava yeni gibi olacaktır. Hatırlatma: Isınan sirkeden hoş
olmayan bir koku yükselir.
• Soft Soak (ayrı satılır), gece boyunca ıslatmayı kolaylaştırmak için ideal bir yardımcı üründür. Soft Soak
kullanırken, maksimum ıslatma sağlayan ve ayrıca daha az su kullanan pişirme yüzeyini yüzü aşağı
bakacak şekilde yerleştirmenizi öneririz.
• Suda beklettikten sonra kalan inatçı lekeler, Soft Soak Brush (ayrı satılır) kullanılarak gevşetilebilir ve
fırçalanabilir.
• Yumuşak bir bezle tavayı kurulayın. İşte bu kadar!
BAKIM
• Temizledikten sonra pişirme yüzeyine kâğıt mutfak havlusu yardımıyla biraz yağ sürmenizi öneririz. Yağ,
pişirme yüzeyini dış havanın olumsuz etkilerinden ve rutubetten korur. Ayrıca yiyeceklerin yanmamasını sağlar.
• Koruyucu kılıfın temiz ve yağsız kalmasını sağlamak için pişirme yüzeyini koruyucu kılıfa koymadan önce plastik bir torbaya koyun.
• Koruyucu kılıf, GreenGrill kaplamasının ve ürününüzün zarar görmesini engeller.
92
92
Soft Soak Brush
Publicidad
