Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Beslag met boekweitmeel
F
NL
Beslag met bier
Beslag met water
D
Flensjes met ham en room
I
• 3 plakken ham • 1 kom
geraspte kaas • 1 pot verse
room
S
Flensjes met Roquefort, verse room en walnoten
• 1 stuk verkruimelde
Roquefort • 1 klein potje
FIN
verse room • 4 tot 5 gemalen
walnoten
Flensjes met honing, walnoten of hazelnoten
DK
• 3 soeplepels honing
• 100 g gehakte walnoten of
hazelnoten
N
Garneersuggesties
E
Als voorgerecht
• in dunne plakjes gesneden gerookte zalm (besprenkeld met citroensap • krab, garnalen of
tonijn met mayonaise of mosterd • asperges gedoopt in mayonaise • gesneden avocado met
P
vinaigrette saus • champignons 'op z'n Grieks'
Als hoofdgerecht
GR
• kipfilet in plakjes met currysaus (currysaus: béchamelsaus met 1 fijngehakte ui en
1/2 theelepel curry) • zeevruchten in een romige witte saus of dressing • groenten zoals
spinazie, wortels, raap of pompoen
RUS
Met kaas
• geraspte kaas (jong, belegen, Gruyère of Parmezaanse kaas): de kaas na het draaien op de
pannenkoek leggen en laten smelten • Roquefort, gorgonzola, crème fraîche, kwark (de
UA
pannenkoek op het bord garneren)
Als nagerecht
• gesmolten chocolade met amandelen, nootjes of gemalen hazelnoten • jam, honing of
GB
ahornstroop • bolletjes roomijs (vanille, chocolade) of sorbet • banaanschijfjes met
chocoladesaus • vers fruit zoals aardbeien, framboos, appel etc. • vers sinaasappelsap en
suiker
ARA
14
Voor hartige pannenkoeken kan de tarwebloem door boekweitmeel
worden vervangen.
Voor een luchtig beslag kunt u 1/4 liter melk door bier vervangen.
Voor zeer lichte pannenkoeken kunt u de melk door water vervangen.
Leg 1/2 hamplak op uw flens wanneer de tweede kant gebakken is.
Strooi de geraspte kaas er over. Wanneer de ham heet is, deze
bedekken met de verse room en de flens in envelop vouwen.
Meng alle ingrediënten. Garneer de flens op uw plaat met deze
bereiding en vouw in vieren.
Meng alle ingrediënten. Wanneer de tweede kant gebakken is, de
flens vullen met deze bereiding en in vieren vouwen. Nog enkele
seconden op de bakplaat laten liggen. Serveer en versier met
slagroom.
Publicidad
