Zanussi ZCV540G1WA Manual De Instrucciones página 38

honda. Para evitar la condensación de
humos, añada agua después de cada vez
que se seque.
11.5 Cocina a baja temperatura
Cuando utilice esta función, cocine
siempre con el recipiente descubierto sin
tapa.
Utilice esta función para preparar piezas de
carne y pescado tiernas y magras. La Cocina
11.7 Calor superior + inferior
Alimento
Bizcocho plano
Brazo de gitano
Bandeja recogegotas, bizcocho
Panecillos de levadura
Bizcocho de levadura con manzana
Pastel con crumble
Tarta de queso
Bizcocho rumano - tradicional
Bizcocho rumano
Brazo de gitano
Pan de pueblo
Pan
Tarta rellena
Pizza
Flan suizo de manzana
Tronco de Navidad
Quiche Lorraine
Merengue
Tarta de azúcar
Tarta Victoria
Tarta de mantequilla
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a baja temperatura no es adecuada para
estofado o asado de cerdo graso. Se
recomiendan 125 °C para las piezas de carne
más pequeñas, p. ej., filetes.
11.6 Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este
horno.
Temperatura (°C)
160 - 170
150 - 170
170 - 180
190 - 200
170 - 190
170 - 190
170 - 190
160 - 170
160 - 170
160 - 180
190 - 210
230 - 250
170 - 180
200 - 220
200 - 220
170 - 180
220 - 230
100 - 120
180 - 190
160 - 170
180 - 200
Tiempo (min) Posición de la
parrilla
30 - 40
20 - 30
40 - 50
15 - 30
45 - 60
50 - 60
70 - 80
30 - 40
35 - 50
50 - 60
50 - 60
10 - 15
25 - 35
25 - 35
30 - 40
60 - 80
40 - 50
40 - 50
25 - 35
25 - 35
20 - 25
2
2
2
2
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
3
3
2