Bolo de cenoura na caneca
Ingredientes para uma caneca:
2½ colheres de sopa
2½ colheres de sopa
¼ colher de chá
¼ colher de chá
¼ colher de chá
1 colher de sopa
1½ colher de sopa
30 g
1
cobertura de chantilly: 15 g de manteiga
amolecida, 40 g de açúcar em pó
40 g queijo para barrar gordo
½ colher de chá de sumo de laranja
124
(20 g) de farinha
(30 g) de açúcar
mascavado
de fermento em pó
de canela moída
de noz moscada moída
de amêndoa moída
(15 g) de óleo vegetal
raspa de ½ laranja
de cenoura ralada
ovo médio
método:
1. coloque todos os ingredientes secos numa
caneca, misture bem com um garfo.
2. adicione o óleo de girassol, a raspa de laranja,
a cenoura ralada e o ovo. misture bem.
3. coloque a caneca descentrada no prato
giratório.
4. cozinhe usando
caneca enquanto cozer.
5. Faça a cobertura misturando a manteiga, o
açúcar em pó, o queijo para barrar e o sumo
de laranja.
depois de cozer, deixe esperar durante
30 segundos.
deixe o bolo arrefecer e em seguida adicione a
cobertura.
. o bolo irá crescer na