ARENDO 305032 Manual Del Usuario página 54

2. Per gusto ed estetica migliori (assenza di punti marroni) si con-
siglia di immergere tutti gli alimenti da essiccare in un bicchiere
contenente succo di mela o succo di limone, a seconda dei propri
gusti.
Tabella frutta (Temperatura consigliata: ca. 50-60°C)
La temperatura e il tempo indicati possono variare
Verdure
Operazioni preliminari
Frutta
Togliere il torsolo, tagliare e/o
Mela
affettare, spessore ca. 8 mm
sbucciare, tagliare a metà o
Mandorle
affettare
sbucciare, tagliare in pezzetti da
Banana
3-4mm
Ciliege Denocciolare (se desiderato)
Mirtilli Tagliati o in dimensioni standard
rossi
Fichi Sbucciare, tagliare
Uva Intera
Nettarine Denocciolare, affettare
Buccia di Tagliare a strisce
arancia
Denocciolare, tagliare a metà o a
Pesche
fette da 1/4
sbucciate, tagliate a fettine,
Pere
spessore ca. 8mm
Prugne a fette, a metà
Fragole a fette, a metà
Bollire la verdura da trattare in acqua per 3-5 minuti. Scolare l'acqua
e disporre la verdura su un vassoio.
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Essiccatura Tempo
standard (approssima-
tivo)
espandibile 5-6 ore
espandibile 12-38 ore
croccante 8-38 ore
duro 8-34 ore
espandibile 6-26 ore
duro 6-26 ore
espandibile 8-72 ore
espandibile 8-26 ore
espandibile 8-16 ore
espandibile 10-34 ore
espandibile 8-30 ore
espandibile 11-13 ore
espandibile 10-16 ore
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