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ADVERTENCIAS
Advertencias generales de seguridad
Para este aparato
Función del aparato
Este manual de uso
Responsabilidad del fabricante
Placa de identificación
Eliminación
Para ahorrar energía
Iluminación
Cómo leer el manual de uso
DESCRIPCIÓN
Descripción general
Panel de mandos
Otras partes
Accesorios
Accesorios opcionales (se venden por separado)
258
Microondas
USO
Operaciones preliminares
Materiales adecuados para las microondas
Uso de los accesorios
Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para
mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido. Para más
información sobre el producto: www.smeg.com
ADVERTENCIAS
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
LÉALAS ATENTAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA UN USO FUTURO
Advertencias generales de
seguridad
Daños a las personas
• ATENCIÓN: Este aparato y
sus partes accesibles se
calientan mucho durante su
uso: los niños pequeños deben
mantenerse alejados.
• ATENCIÓN: Este aparato y
sus partes accesibles se
calientan mucho durante su
91477A213/B
247
Pantalla
Primer uso
247
Uso del horno
253
Uso de la sonda de temperatura (solo en algunos
254
modelos)
254
Consejos para la cocción
254
Smart Cooking
254
Cocción Multistep
254
Cronología
255
Guía resumida de los accesorios
255
Descubra las recetas
255
Mis recetas
256
Otras funciones
256
Si se corta la corriente
256
Ajustes
257
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
257
Limpieza del aparato
Limpieza del compartimiento de cocción
Vapor Clean (solo en algunos modelos)
259
Mantenimiento especial
259
INSTALACIÓN
259
Conexión eléctrica
259
Colocación
260
uso: no toque los elementos
que producen el calor.
• Protéjase las manos con
guantes térmicos para mover
alimentos dentro del horno.
• Nunca intente apagar una
llama o incendio con agua:
apague el aparato y cubra la
llama con una tapa o una tela
ignífuga.
• El uso de este aparato está
permitido a los niños a partir de
261
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Resumen de contenidos para Smeg Galileo Speedwave SO4104M2PG
- Página 1 Uso de los accesorios Se recomienda leer detenidamente este manual, que contiene todas las indicaciones para mantener inalteradas las cualidades estéticas y funcionales del aparato adquirido. Para más información sobre el producto: www.smeg.com ADVERTENCIAS INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LÉALAS ATENTAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA UN USO FUTURO...
- Página 2 los 8 años de edad y a las centímetros durante unos personas con capacidad física, segundos, deje salir el vapor y sensorial o mental reducida o luego ábrala completamente. con falta de experiencia y • No introduzca objetos conocimiento, supervisados o metálicos puntiagudos instruidos por personas adultas (cubiertos o utensilios) en las...
- Página 3 encargado, efectuar cualquier Uso impropio operación de mantenimiento o Peligro de explosión de reparación que implique • El retraso del proceso de quitar cualquier cubierta ebullición puede generar una utilizada como protección explosión dentro del horno; al contra la exposición a la sacar el recipiente se puede energía de las microondas.
- Página 4 negativamente a la vida útil del • No utilice las funciones aparato y posiblemente microondas cuando el interior provocar una situación del horno esté vacío. peligrosa. • Utilice vajillas o utensilios • No seque los alimentos con el adecuados para el uso con microondas.
- Página 5 banda ISM de 2.4 Ghz. ásperos o rascadores • En cumplimiento de las metálicos afilados, porque disposiciones relativas a la pueden rayar la superficie, compatibilidad provocando la rotura del electromagnética, el aparato cristal. Emplee, si es preciso, pertenece al grupo 2 y a la utensilios de madera o plástico.
- Página 6 • NO UTILICE NUNCA EL mover este aparato. APARATO PARA CALENTAR Instalación y mantenimiento LA VIVIENDA. • No utilice vajillas o envases de • NO INSTALE ESTE APARATO plástico para la cocción de EN BARCOS O alimentos. CARAVANAS. • No introduzca alimentos •...
- Página 7 de asistencia técnica para la • Compruebe que no queden sustitución. objetos encajados en las • ATENCIÓN: Durante la puertas. colocación del • No instale ni utilice el aparato electrodoméstico, asegúrese al aire libre. de que el cable de • (solo en algunos modelos) alimentación no se enrede ni se Utilice únicamente la sonda dañe.
- Página 8 • Preste atención a que la sonda detenidamente el presente manual de uso. • Las explicaciones de este manual incluyen de temperatura o su cable no imágenes que describen lo que aparece entren en contacto con las actualmente en la pantalla. Recuerde, sin embargo, que el aparato podría disponer resistencias en el interior del de una versión actualizada del sistema, por...
- Página 9 y reciclables. proceder a su sustitución. • Entregue los materiales del embalaje en los centros adecuados de recogida selectiva. Embalajes de plástico Peligro de asfixia • No deje sin vigilancia el embalaje ni partes del mismo. • Este aparato contiene bombillas de •...
- Página 10 DESCRIPCIÓN Descripción general 1 Panel de mandos 4 Lámpara 2 Junta 5 Puerta 3 Toma de corriente de la sonda de 6 Ventilador temperatura (solo en algunos modelos) Nivel del bastidor Panel de mandos 1 Tecla ON/OFF 3 Luz testigo del control remoto (solo en algunos modelos) La tecla ON/OFF permite encender o apagar el aparato.
- Página 11 Para obtener más información, consulte el • Los accesorios originales suministrados u folleto suministrado o visite el sitio opcionales pueden pedirse en los centros www.smeg.com de asistencia autorizados. Utilice solo Otras partes accesorios originales del fabricante. • Se aconseja montar las guías extraíbles en Guías de posicionamiento...
- Página 12 Rejilla para bandeja Accesorios opcionales (se venden por separado) Jarra Para apoyar encima de la bandeja del horno, útil para la cocción de alimentos que pueden gotear. Tapa de protección (solo en algunos modelos) Útil para contener líquidos durante las operaciones de llenado o vaciado del depósito.
- Página 13 BBQ (Parrilla grill revestida con teflón para alimentos previamente rebozados, barbacoa) precocinados y/o congelados (patatas fritas, croquetas de patatas o de carne...). Microondas El aparato está equipado con un generador de microondas llamado magnetrón. Las microondas generadas son introducidas en el compartimiento de cocción uniformemente para alcanzar los alimentos y calentarlos.
- Página 14 • Papel de aluminio • Los bloqueos mecánicos de seguridad que impiden la extracción accidental de la rejilla • Bandejas de aluminio deben orientarse hacia abajo y hacia la • Platos parte posterior del compartimiento de • Utensilios de metal cocción.
- Página 15 Durante el uso del microondas para calentar o Rejillas y bandeja de cristal recalentar líquidos, puede producirse un retraso en el proceso de ebullición; para evitar este fenómeno es necesario introducir la varilla de ebullición que se suministra (o una cuchara de plástico termorresistente) en el recipiente durante la fase de calentamiento.
- Página 16 área principal: el siguiente enlace: MULTISTEP www.smeg.com/smegconnect/ CRONOLOGÍA • Red Wifi (banda 2,4 Ghz, configuración de seguridad WPA2) activa y disponible TEMPORIZADOR en el lugar en que el aparato está...
- Página 17 2. Desplace verticalmente los valores de horas Desactivación de la pantalla y minutos para configurar la hora actual. Cuando la configuración « Muestra la hora» está ajustada en Off, si se muestra la pantalla del reloj, la pantalla se apaga 2 minutos después de la última intervención del usuario.
- Página 18 1. En la pantalla, toque la hora mostrada. cocción. 2. En el «menú principal» toque la tecla Fase de cocción 1. Abra la puerta. COCCIÓN (situada en el área 2. Introduzca el alimento que desea cocinar. 3. Cierre la puerta. principal 3.
- Página 19 Cocción temporizada puerta. La cocción temporizada es la función que permite iniciar la cocción y terminarla una vez transcurrido el • Toque la tecla HOME para salir de la tiempo programado por el usuario. función. 1. Después de haber seleccionado una Cocción programada función, toque la tecla DURACIÓN DE COCCIÓN...
- Página 20 función. PIZZA Función específica para la cocción de Listado de las funciones de cocción la pizza. Ideal no solo para pizzas, tradicionales sino también para tartas y galletas. En algunos modelos no todas las funciones están presentes. Esta función resulta especialmente indicada para la cocción en un solo ESTÁTICO nivel, reduciendo el consumo...
- Página 21 Uso de la sonda de temperatura (solo 2. Toque la tecla TEMPORIZADOR en algunos modelos) que se desea utilizar. Vea Advertencias generales de 3. Desplace los valores hasta seleccionar la seguridad. duración deseada. Con la sonda de temperatura se pueden cocinar con precisión asados, redondo de ternera y otros muchos cortes de carne de diferente tamaño.
- Página 22 4. Las 3 muescas de la sonda de temperatura 6. Desplace los valores de la temperatura objetivo hasta seleccionar la temperatura deben insertarse en el alimento. deseada. El rango de temperatura que se puede seleccionar varía de un mínimo de 20 °C a un máximo de 90 °C.
- Página 23 Cocción temperatura de la sonda y la temperatura en el interior del horno. Se obtiene así una cocción El aparato establece automáticamente más corta. la temperatura de la cavidad a una 3. Toque la tecla CONFIRMAR para temperatura predefinida (llamada confirmar la temperatura de la sonda más alta que la temperatura en el centro detectada por la sonda.
- Página 24 6. Cierre la puerta. Cuando utilice el microondas, la comida (o su recipiente) no debe 7. Toque la tecla CONFIRMAR para colocarse en el fondo del iniciar la cocción con la sonda de compartimento de cocción. Utilice los temperatura. accesorios suministrados en los estantes Sin precalentamiento: adecuados para la receta que desea realizar.
- Página 25 8. Muévase por los valores hasta seleccionar 13. Toque la tecla INICIO (situada en el la intensidad deseada de las microondas. área inferior a la derecha) para iniciar la cocción con microondas. Cada vez que se abre la puerta, la función en curso se detiene.
- Página 26 11. Desplace los valores hasta seleccionar la TERMOVENTILADO ) para entrar en duración deseada. la pantalla de cocción correspondiente. 4. Toque la tecla TEMPERATURA o el valor correspondiente. 5. Desplace los valores hasta seleccionar la temperatura de cocción deseada. Los valores de horas y minutos se seleccionan por separado.
- Página 27 puede hornear. MICROONDAS GRILL El uso del grill determina un dorado perfecto de la superficie del alimento. La acción de las microondas permite en cambio cocinar en breve tiempo la parte interna de los alimentos. MICROONDAS + BASE TERMOVENTILADA Las microondas refuerzan el calor intenso y agilizan la cocción, Fase de cocción manteniendo los alimentos blandos y...
- Página 28 consistencia de la masa. 2. Seleccione el tipo de comida deseada con el menú SMART COOKING (por ejemplo • Para averiguar si el dulce está hecho por dentro: al terminar de cocinarlo introduzca «VERDURAS »). un palillo de dientes en el punto más alto del dulce.
- Página 29 En esta sección se encuentran las Por cocción Multistep se entiende la recetas creadas por cocineros de posibilidad de empezar una cocción Smeg para cocciones Sametime. Esta con una determinada función, realizar categoría permite obtener una la cocción y finalizarla con funciones preparación completa en el mismo...
- Página 30 ATENCIÓN: Puede utilizar la bandeja honda para modos de cocción combinada con microondas. No la utilice para cocciones de solo microondas. sitio www.smeg.com, a la que se puede Descubra las recetas acceder mediante el código QR que aparece Para consultar las recetas creadas para varias en el folleto suministrado con el producto.
- Página 31 programación personal con los propios ajustes 8. Toque la tecla CONFIRMAR para deseados. En su primer uso se propondrá confirmar la duración de la cocción solamente añadir una nueva receta. Tras haber seleccionada. guardado las propias recetas, las mismas volverán a aparecer en el menú En la hora de fin de la cocción, ya se correspondiente.
- Página 32 14. Para memorizar el programa, toque la tecla DESCONGELACIÓN POR PESO Función de descongelación CONFIRMAR automática. Elija la comida, el aparato define autónomamente el tiempo necesario para la correcta descongelación. Si la temperatura interna es superior a la prevista, la función se para inmediatamente y la pantalla muestra el mensaje «Temperatura interna demasiado alta, esperar enfriamiento».
- Página 33 4. Seleccione DESCONGELACIÓN POR Parámetros preprogramados: Tiempo TIEMPO Tipos Peso (kg) (minutos) 5. Toque la tecla DURACIÓN DE COCCIÓN o el valor correspondiente. Carnes 6. Desplace los valores hasta seleccionar la duración deseada. Pescados Postres Los tiempos de descongelación pueden variar según la forma y el tamaño del alimento que se va a 7.
- Página 34 5. Toque la tecla DURACIÓN DE COCCIÓN 3. Toque la tecla INICIO para iniciar la o el valor correspondiente. función Calientaplatos. La duración de la Fermentación va Si no se ha ajustado de otra forma, la desde un mínimo de 1 minuto hasta un función Calientaplatos tiene una máximo de 12 horas y 59 minutos.
- Página 35 puerta. 4. Cierre la puerta. 5. Seleccione SOFT 6. Toque la tecla DURACIÓN DE COCCIÓN 9. Toque la tecla HOME para salir de la o el correspondiente valor (el valor por función. defecto es ideal para una barra de MELT mantequilla de unos 250 gramos o para Función ideal para derretir tabletas de una tarta congelada de unos 700 gramos).
- Página 36 Consulte las instrucciones y las 1. Seleccione MANTENIMENTO recomendaciones de uso en la documentación del accesorio. 2. Toque la tecla TEMPERATURA o el valor 1. Abra la puerta. correspondiente. 2. Coloque el accesorio BBQ en el interior del 3. Desplace los valores hasta seleccionar la horno.
- Página 37 4. Al finalizar el precalentamiento, abra la 7. Toque la tecla CONFIRMAR para puerta y coloque en el horno el accesorio confirmar la temperatura seleccionada. AIRFRY con el alimento que desea cocinar. 5. Cierre la puerta. 8. Toque la tecla INICIO para iniciar la Al final, suena una breve señal acústica que se función Sabbath.
- Página 38 hora de inicio programada, el aparato Reloj digital permanece a la espera de que comience la Permite visualizar la hora actual en función y si el usuario no realiza ninguna formato digital. operación durante un cierto tiempo, se anula la función y la pantalla vuelve a En caso de interrupción temporal de la mostrar la hora actual.
- Página 39 Formato hora Eco light Activa/desactiva la visualización del Para un mayor ahorro energético, las reloj en el formato de 12 o de 24 lámparas dentro del compartimiento de horas. cocción se desactivan automáticamente después de un minuto desde el inicio de la cocción o desde La función Formato hora está...
- Página 40 Mandos bloqueados Formato temperatura Permite que el aparato bloquee Permite ajustar la escala de la automáticamente los mandos después temperatura en grados Celsius (°C) o de un minuto de funcionamiento normal en grados Fahrenheit (°F). sin ninguna intervención del usuario. La función Formato temperatura está...
- Página 41 2. Seleccione On. área inferior a la derecha). CONFIRMAR 3. Toque la tecla para Para los ajustes relacionados con la Show Room activar la función CONEXIÓN consulte el manual Función Demo (solo para expositores) de uso «Conectividad horno empotrado». Del mismo modo que la función Show Room, con su activación, después de un determinado tiempo de inactividad, Información del sistema...
- Página 42 Limpieza ordinaria diaria 3. seque el compartimiento de cocción con un paño suave; Utilice siempre solo productos específicos que no contengan abrasivos ni sustancias ácidas a 4. deje la puerta abierta el tiempo necesario base de cloro. para que el compartimiento de cocción se seque completamente.
- Página 43 Vapor Clean (solo en algunos para rejillas/bandejas: 1. Introduzca la parte trasera del bastidor en modelos) el alojamiento debajo del perno B situado Vea Advertencias generales de en el fondo del lateral. seguridad. La función Vapor Clean es un procedimiento de limpieza asistida que facilita la eliminación de la suciedad.
- Página 44 3. Para las incrustaciones más resistentes utilice El usuario no puede modificar la un estropajo antirrayado con filamentos de duración y la temperatura de la función latón. Vapor Clean. 4. En el caso de restos de grasa, es posible 1. En el «menú principal», toque la tecla utilizar productos específicos para limpiar los hornos.
- Página 45 más adecuado con el fin de evitar cualquier Cable de tres polos 3 x 1,5 mm². contacto con el aparato. Los valores indicados más arriba se Colocación refieren a la sección del conductor interno. Vea Advertencias generales de seguridad. Los cables de alimentación están dimensionados teniendo en cuenta el Posición del cable de alimentación factor de simultaneidad (en...
- Página 46 Dimensiones del aparato (mm) 292 - INSTALACIÓN 91477A213/B...
- Página 47 Empotramiento de columna (mm) Asegúrese de que la parte superior/ trasera del mueble tenga una abertura de unos 35-40 mm de profundidad. 91477A213/B INSTALACIÓN - 293...
- Página 48 Empotramiento debajo de encimeras (mm) A mín. 603 mm Si se quiere empotrar el aparato B 560 - 568 mm debajo de la encimera de trabajo, C 445 - 447 mm deberá instalarse una barra de madera para asegurar la utilización de la junta D 9 - 11 mm adhesiva pegada en la parte trasera E mín.
- Página 49 A mín. 603 mm B 560 - 568 mm C 445 - 447 mm D 9 - 11 mm E mín. 5 mm F 259 - 1105 mm G mín. 560 mm H mín. 458 mm Recorte para el cable de alimentación (mín. 6 jb Caja de las conexione eléctricas wb Barra de madera (recomendada) 91477A213/B...