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consistencia de la masa.
• Para averiguar si el dulce está hecho por
dentro: al terminar de cocinarlo introduzca
un palillo de dientes en el punto más alto
del dulce. Si la masa no se pega al palillo,
el dulce está hecho.
• Si el dulce se desinfla al deshornarse, en la
cocción siguiente disminuya la temperatura
ajustada en aproximadamente 10°C
seleccionando eventualmente un tiempo
mayor de cocción.
Consejos para la descongelación y el
leudado
• Coloque los alimentos congelados sin el
envase en un recipiente sin tapa en la
primera rejilla del compartimiento de
cocción.
• Evite que los alimentos se superpongan
unos encima de otros.
• Para descongelar la carne, utilice una rejilla
colocada en el segundo nivel y una
bandeja puesta en el primer nivel. De esta
forma, los alimentos no estarán en contacto
con el líquido de descongelación.
• Las partes más delicadas pueden cubrirse
con una película de aluminio.
• Para una buena fermentación, coloque en
el fondo del compartimiento de cocción un
recipiente con agua.
Para ahorrar energía
• Pare la cocción durante algunos minutos
antes del tiempo empleado normalmente.
La cocción proseguirá durante los minutos
restantes con el calor que se ha acumulado
en el interior.
• Abra la puerta lo menos posible, para evitar
que el calor se disperse.
• Mantenga constantemente limpio el interior
del aparato.
Smart Cooking
En este modo es posible seleccionar un
programa prememorizado para la cocción de
alimentos. Según el peso seleccionado el
aparato calcula automáticamente los
parámetros óptimos de cocción.
1. En el «menú principal» toque la tecla
SMART COOKING
área principal
274 - USO
(situada en el
).
2. Seleccione el tipo de comida deseada con
el menú SMART COOKING (por ejemplo
«VERDURAS
3. Seleccione el subtipo de alimento que se va
a cocinar (por ejemplo «VERDURAS VAR. A
LA PARRILLA
4. Desplace los valores para ajustar el peso
del alimento que va a cocinar.
5. Toque la tecla CONFIRMAR
confirmar los ajustes introducidos.
En este momento se podrán guardar los
valores ajustados como receta
personal (vea el capítulo «Mis
recetas»).
6. Toque la tecla INICIO
cocción SMART COOKING.
La cocción empieza con los ajustes
predefinidos del programa.
Es posible cambiar en cualquier
momento, incluso una vez iniciada la
cocción, los parámetros de
temperatura y duración de la cocción.
»).
»).
para
para iniciar la
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