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Alimento
Tamaño ración
Fideos instantáneos
1 paquete pequeño (80 g)
1 paquete grande (120 g)
Instrucciones
Utilice un cuenco de pyrex. Ponga los fideos y añada 350 ml de
agua a temperatura ambiente al cuenco. Deje cocer cubierto con film
transparente y pínchelo varias veces. Después de la cocción, cuele y
añada especias para fideos instantáneos.
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Recalentamiento
Potencia
Tiempo (min)
900 W
7-7½
Su horno microondas recalentará los alimentos en bastante menos tiempo que los hornos
9-9½
convencionales y las placas.
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente tabla como guía.
Los tiempos de la tabla presuponen líquidos con una temperatura ambiente de aproximadamente
de +18 a +20 °C o alimentos fríos a una temperatura de aproximadamente +5 a +7 °C.
Cómo colocarlos y cómo cubrirlos
Evite recalentar elementos grandes como asados de carne (ya que tienden a cocerse demasiado
y a secarse antes de que el centro esté bien caliente). Si recalienta piezas pequeñas, el resultado
será mejor.
Niveles de potencia y cómo remover los alimentos
Algunos alimentos se pueden recalentar utilizando una potencia de 900 W, mientras que otros
deben recalentarse utilizando potencias de 600 W, 450 W o incluso 300 W.
Consulte las tablas para obtener instrucciones. En general, si el alimento es delicado, está en
cantidades grandes o se calienta muy rápido (empanadillas de carne picada, por ejemplo),
es mejor recalentar los alimentos utilizando un nivel de potencia bajo. Para obtener mejores
resultados, remueva los alimentos o dé la vuelta durante el recalentamiento. Si puede, vuelva
a removerlos antes de servir. Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés.
Para evitar ebulliciones eruptivas de líquidos y posibles escaldaduras, remueva los alimentos
antes, durante y después de calentarlos. Manténgalos en el horno microondas durante el tiempo
de reposo. Es recomendable meter una cuchara de plástico o una varilla de cristal en los líquidos.
Evite que los alimentos se sobrecalienten (ya que se cuecen demasiado) Es preferible ser
conservador en el cálculo del tiempo de cocción y añadir un tiempo extra, si es necesario.
Tiempos de calentamiento y reposo
Cuando recaliente los alimentos por primera vez, es útil que apunte el tiempo que tardan para
consultarlo en el futuro. Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén en su
punto de calor. Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su recalentamiento
(de esta forma permitirá que la temperatura se nivele). El tiempo de reposo posterior a un
recalentamiento es de 2-4 minutos, a menos que en la tabla se recomiende otro tiempo. Tenga
especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés. Consulte también el capítulo en el que
se describen las precauciones de seguridad.
Español 39
2020-08-20
6:00:15
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