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4.0 DESCRIPTION DES ÉLÉMENTS DU PANNEAU
Convection avec humidification
A
Thermostat enceinte cuisson. Plage de température 50 - 270 °C
B
Voyant chauffage enceinte de cuisson en fonction
C
Minuteur. Réglage de 0 à 120 minutes ou fonctionnement ininterrompu.
D
Voyant minuteur en fonction
G
Bouton d'humidification manuelle (modèles convection avec humidification)
H
Régulation de la vapeur (modèles convection avec vapeur)
L
Sélecteur de cycles
M
Voyant four sous tension
N
Voyant vapeur en fonction
4.5 MISE EN MARCHE
S'assurer que la vanne d'arrivée eau et l'interrupteur électrique de protection installé en amont de l'appareil
soient ouverts. Choisir le temps de cuisson avec la minuterie (C) qui est réglable jusqu'à un maximum de 120
min; pour des durées supérieures, choisir la position (∞) de durée continue. La mise en marche de la minuterie,
lorsque la porte est fermée, fait démarrer le cycle de cuisson, le moto-ventilateur, le chauffage et la génération
de vapeur, si le cycle a été choisi. Lorsque le temps programmé s'est écoulé, un signal acoustique annonce la fin
du cycle de cuisson et toutes les fonctions s'arrêtent. En choisissant le temps de cuisson, il faut toujours tenir
compte du temps nécessaire pour préchauffer le four.
Nous conseillons de préchauffer le four avant d'introduire les aliments dans l'enceinte de cuisson.
4.5B Préchauffage de l'enceinte du four
Il est toujours conseillé effectuer cette opération avant d'introduire des aliments dans l'enceinte du four.
Le temps nécessaire au préchauffage est d' au moins 10 minutes pour atteindre la température de 220°C pour
le cycle à air pulsé air chaud.
Sélectionner le temps et la température souhaitée, allumer le four sans aliments et à la fin du temps program-
mé, la sonnerie indiquera que l'on peut commencer la cuisson.
Pour le cycle vapeur, nous conseillons d' effectuer toujours le préchauffage en mettant le bouton du régulateur
vapeur en position MAX pendant 10 minutes, sans ouvrir la porte.
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Humidity
Convection avec vapeur
17
OFF
OFF
Combi avec vapeur directe
FR
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