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2.2 CONEXIÓN CON LA CHIMENEA
(HORNOS DE GAS)
Los hornos a gas son equipados con una chimenea, para evacuar los residuos de la combustión, que es preciso co-
nectarar según una de las modalidades ilustradas en las fig. 2.2A – 2.2B previstas por las normas de instalación.
2.2A Evacuación natural de los humos tipo B23: (Fig. 2.2A)
La conexiòn se realiza con una chimenea de tiro natural, de eficiencia comprobada mediante la conexión antivien-
to, no incluida en el equipamiento standard del horno, con expulsión de los humos de combustión directamente
al exterior.
2.2B Evacuación forzada de los humos tipo A3: (Fig. 2.2B)
La alimentación del gas para el aparato debe estar sometido directamente al sistema de evacuación forzada y
debe cortarse cuando el caudal de dicho sistema descienda por debajo de los valores prescritos por las normas
de instalación vigentes. El restablecimiento de la alimentación del gas para el aparato debe poder efectuarse sólo
manualmente. En caso de instalación bajo campana, la parte terminal del conducto de los humos de escape del
aparato debe quedar a una altura mínima de 1.8 m de la superficie de apoyo del aparato. La salida del conducto
de los humos de escape debe quedar dentro del perímetro de base de la campana.
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Fig. 2.2A
Fig. 2.2B
2.3 CARACTERÍSTICAS DEL AGUA
El agua debe ser apta por el consumo humano y debe tener las siguentes caracteristicas:
Temperatura: entre 15 y 20°C
Dureza total: comprendida entre 4 y 12 °f (grados Franceses), se aconseja instalar siempre un suavizador
aguas arriba del aparato. Asì el valor de dureza del agua se queda entre los valores establecidos.
El funcionamiento del horno con agua más dura conlleva, en poco tiempo, la formación de incrustaciones de
caliza en las paredes de la cámara de cocción.
Presión del agua: debe ser comprendida entre 150 e 250 KPa (1,5 – 2,5 bar).
Attención. Presiones más altas hacen que aumente el consumo de agua y pueden perjudicar el funcionamento
del aparato.
Concentración máxima de cloruros: (Cl-) menor de 150 mg/litros.
Concentración de Cloro (Cl2): por debajo de 0.2 mg/litros.
pH: mayor de 7.
Conductibilidàd eléctrica del agua: comprendida entre 50 y 2000 µS/cm.
Attención: El uso de sistemas para tratar el agua diferentes de los suministrados por el fabbricante está prohi-
bido y provoca la anulación de la garantia.
También está prohibido el uso de sustancias aptas para evitar las incrustaciones en las tuberÍas, por ejemplo
dosificadores de polifosfatos, porque pueden perjudicar el funcionamiento del aparato.
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