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Table des matières
1.
Introduction .................................................................................................................................................... 86
1.1.
Avant-propos ..................................................................................................................................... 86
1.2.
Matériel fourni ..................................................................................................................................... 86
2.
Description du système de régulation ............................................................................................................. 86
2.1.
Caractéristiques du produit ................................................................................................................ 86
2.2.
Informations techniques ..................................................................................................................... 87
2.3.
Caractéristiques wifi pour la connexion avec le régulateur .................................................................. 87
2.4.
Présentation de l'appareil ................................................................................................................... 88
2.4.1.
Vue d'ensemble du système de régulation .......................................................................... 88
2.4.2.
Récapitulatif des sections de programme ........................................................................... 89
2.5.
Caractéristiques du connecteur .......................................................................................................... 89
2.6.
Brochage du connecteur .................................................................................................................... 90
2.7.
Circuit de protection du contacteur de four ........................................................................................ 90
3.
Consignes de sécurité .................................................................................................................................... 90
3.1.
Consignes d'ordre général ................................................................................................................. 90
3.2.
Consignes de sécurité générales ........................................................................................................ 91
4.
Montage ......................................................................................................................................................... 92
4.1.
Consigne de sécurité générale ........................................................................................................... 92
4.2.
Montage du support ........................................................................................................................... 92
4.3.
Raccordement du câble de connexion ............................................................................................... 92
4.4.
Câble de rallonge pour le système de régulation ................................................................................ 93
4.5.
Remarque concernant les fours d'autres marques ............................................................................. 93
5.
Fonctionnement et commande ....................................................................................................................... 93
5.1.
Généralités concernant la commande ................................................................................................ 93
5.1.1.
Mise en marche et arrêt du système de régulation .............................................................. 93
5.1.2.
Verrouillage des touches ..................................................................................................... 94
5.1.3.
Guide rapide ....................................................................................................................... 94
5.1.4.
Réglage de la date et de l'heure ......................................................................................... 95
5.1.5.
Touche INFO
5.2.
Affichages à l'écran après la mise en marche ..................................................................................... 97
5.2.1.
Affichages à l'écran après la mise en marche ..................................................................... 97
5.2.2.
Affichage « Chauffe » pendant la cuisson ............................................................................ 97
5.3.
Programmes de cuisson .................................................................................................................... 98
5.3.1.
Programmes paramétrés en usine (céramique) ................................................................... 98
5.3.2.
Informations générales concernant les programmes de cuisson ......................................... 98
5.3.3.
Déroulement du programme de cuisson ............................................................................. 99
5.4.
Programmation du système de régulation ........................................................................................ 100
5.4.1.
Modification du programme de cuisson ............................................................................ 100
5.4.2.
Programmation des vitesses de chauffe « FULL » et « END » ............................................ 103
5.5.
Démarrage et arrêt du processus de cuisson ................................................................................... 103
5.5.1.
Démarrage et arrêt avec
5.5.2.
Remarques d'ordre général .............................................................................................. 103
5.5.3.
Fonctions supplémentaires ............................................................................................... 104
5.6.
Refroidissement naturel/Fin du processus de cuisson ...................................................................... 104
Notice d'utilisation ST 310
g
................................................................................................................. 96
j
.............................................................................................. 103
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