Prato
Meio frango
P19
Peito de frango
P20
Pernas de frango,
frescas
P21
Pato inteiro
P22
Ganso, inteiro
P23
Rolo de Carne
P24
Peixe inteiro, grelha‐
do
P25
Filete de peixe
P26
Cheesecake
P27
Bolo de maçã
P28
Tarte de maçã cober‐
P29
ta
Tarte de maçã
P30
Brownies
P31
Queques de chocola‐
P32
te
Bolo em forma de
P33
pão
Batatas assadas
P34
422
PORTUGUÊS
Peso
0.5 - 0.8 kg
Utilize as suas especiarias favoritas.
180 - 200 g por pe‐
ça
Utilize as suas especiarias favoritas. Frite a carne duran‐
te alguns minutos numa frigideira quente.
-
Se marinar as pernas de frango primeiro, defina uma
temperatura mais baixa e cozinhe-as durante mais tem‐
po.
2 - 3 kg
Utilize as suas especiarias favoritas. Coloque a carne nu‐
ma assadeira. Vire o pato após metade do tempo de co‐
zedura.
4 - 5 kg
Utilize as suas especiarias favoritas. Coloque a carne
num tabuleiro para assar fundo. Vire o ganso após meta‐
de do tempo de cozedura.
1 kg
Utilize as suas especiarias favoritas.
0.5 - 1 kg por peixe
Encha o peixe com manteiga e utilize as suas especiari‐
as e ervas favoritas.
-
Utilize as suas especiarias favoritas.
-
grelha
-
-
-
cm na prateleira em grelha
2 kg de massa
-
prateleira em grelha
-
1 kg
Coloque as batatas inteiras com a pele no tabuleiro para
assar.
Nível de prateleira/acessório
3; tabuleiro para assar
2; caçarola na prateleira em grelha
3; tabuleiro para assar
2; assadeira numa prateleira em grelha
2; tabuleiro para grelhar
2; prateleira em grelha
2; tabuleiro para assar
3; caçarola na prateleira em grelha
2; forma de mola
de 28 cm na prateleira em
2;
100 - 150 ml; tabuleiro para assar
2; forma circular na prateleira em grelha
2;
100 - 150 ml;
3; tabuleiro para grelhar
2;
100 - 150 ml; tabuleiro para queques na
2; tabuleiro de pão na prateleira em grelha
2; tabuleiro para assar
forma de tarte de 22