اخلط المواد الغذائية الصلبة مع كمية
امزج المواد الغذائية البودرة مع كمية
كافية من السائل قبل الخلط أو قم
بإذابتها في سائل بالكامل. المواد
،الغذائية البودرة، مثل السكر المطحون
مسحوق الكاكاو، فول الصويا المحمص
.والدقيق ومسحوق البروتين
.ال تلخط أب د ًا م ُك و ِّنا ت ٍ دون سائل
عندما ال تدور ال م ُك و ِّنات وتختلط جي د ًا في
وعاء الخالط، استخدم الكبا س َ كي تضغط
،ع ب ِّئ ال م ُك و َّنات بالترتيب التالي: السوائل
ثم المنتجات الجافة، ثم الفاكهة
والخضراوات الطازجة، ثم الخضراوات
الورقية، ثم الفاكهة والخضراوات
اخلط الفاكهة والخضراوات ال م ُج م َّدة مع
عندما ال ت ُخ ل َط إال م ُك و ِّنا ت ٌ م ُج م َّدة، ال تتجاوز
.كمية مل ء َ قدرها لت ر ًا واح د ًا في المجمل
ق ط ِّع ال م ُك و ِّنات إلى م ُك ع َّبا ت ٍ بحجم 2 سم
التغلب على االختالالت
ٌ وعاء الخالط ليس مر ك َّ ب ًا بشك ل ٍ صحيح أو مغل ق
ضع وعاء الخالط على الجهاز األساسي
وأدره في اتجاه حركة عقارب الساعة حتى
ضع الغطا ء َ على وعاء الخالط وأدره في
اتجاه حركة عقارب الساعة حتى يستقر في
.تعرضت السكين لإلعاقة أو ثقيلة الحركة
.السائل يتسرب من مجموعة السكين
عنصر اإلحكام غير موجود بين وعاء الخلط
قم بتركيب عنصر اإلحكام بمجموعة
.يجب أن يستقر عنصر اإلحكام في المجرى
.وتشير شفاه اإلحكام باتجاه وعاء الخلط
.كافية من السائل
.ال م ُك و ِّنات إلى األسفل
.ال م ُج م َّدة، ثم الثلج
.ال م ُك و ِّنات الطازجة
.تقري ب ًا قبل الخلط
.الجهاز ال يعمل
.بشك ل ٍ غير صحيح
.يستقر في مكانه
.مكانه
.الجهاز يصدر صوت طنين
.أزل العائق
.ومجموعة السكين
.EasyKlick السكين
معالجة المواد الغذائية باستخدام
¡
¡
تناسب تجهيزة الخالط العلوية التطبيقات
خلط المواد الغذائية وهرسها، مثل
الفاكهة والخضراوات وأنواع الحساء
إعداد المشروبات المخلوطة ومشروبات
¡
¡
إعداد عجائن الفطائر، واألطعمة القابلة
للدهن، والصلصات، واألشربة، والمثلجات
¡
نصيحة: استخدم التشغي ل َ اللحظ ي ّ، كي تخلط
ٍ ال م ُك و ِّنات فقط لوهل ة ٍ قصيرة أو على فترا ت
¡
تفريغ تجهيزة الخالط العلوية وفك
¡
¡
ن ظ ِّف كافة األجزاء على الفور بعد
.االستخدام، حتى ال تجف البقايا
ص ُب قلي ال ً من محلول صابوني من أجل
التنظيف األول ي ّ في وعاء الخالط وش غ ِّل
نظر ة ٌ عامة على التنظيف
.1
ن ظ ِّف األجزاء المفردة، كما هو مب ي َّن في
.2
التزم بمراعاة البيانات والقيم المذكورة في
◀
ال تقم بتحضير مواد غذائية ساخنة تزيد
.درجة حرارتها على 07 °م في وعاء الخالط
ال تقم بتقطيع مكونات، مثل اللوز والبصل
◀
خلط المواد الدهنية مثل زبدة الفول
a
السوداني أو زبدة جوز الهند أو زبدة
a
.الجوز ممكن فقط بواسطة المدك
.ال يستطيع الخالط إعداد المايونيز
نظر ة ٌ عامة على التنظيفar
تجهيزة الخالط العلوية
سموزي
تفتيت مكعبات الثلج
-
19
9
-
25
20
.ٍ الجهاز لبضع ثوا ن
26
أمثل ة ٌ تطبيقية
27
:توصيات وقيود المعالجة
.والبقدونس واللحم
مالحظة
:التالية
¡
¡
¡
¡
.زمنية
← الشكل
أجزائها
← الشكل
نصائح
¡
¡
.الجدول
← الشكل
.الجدول
← الشكل
◀
مالحظة
¡
¡
¡
55