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10.3 Drehspieß für
Hähnchen oder Braten
Benötigte Teile
Drehspieß 10
2 Hähnchenspieße 8
Griff 11
Blech/Fettauffangschale 17
Die richtige Größe des Hähn-
chens/Bratenstückes
Der Drehspieß 10 hat an beiden Enden
eine kleine Markierung 9 (siehe Pfeil). Be-
achten Sie: Diese Markierungen 9 befinden
sich nur auf einer Seite des Vierkants.
Die Markierungen 9 kennzeichnen die äu-
ßersten Positionen, wo die Feststellschrau-
ben 7 befestigt werden dürfen. Die
maximale Länge des Hähnchens oder Bra-
tenstücks ist etwas kleiner.
Stellen Sie sicher, dass der Braten das Heiz-
element 3 während des Garens mit der Ro-
tationsfunktion nicht berührt:
-
Der aufgespießte Braten soll rund um
den Drehspieß 10 gleichmäßig verteilt
und nicht zu dick sein.
-
Binden Sie lose oder überstehende Teile
des Bratens mit Küchengarn am Braten
fest. Es dürfen sich keine Teile während
des Garens lösen.
Vorgehen
1. Schieben Sie die Fettauffangschale 17
unten auf den Boden des Innenraumes.
2. Stecken Sie das Hähnchen oder Braten-
stück mittig auf den Drehspieß 10.
3. Stecken Sie die beiden Hähnchenspie-
ße 8 jeweils mit beiden Vierkantlöchern
auf die Enden des Drehspießes 10.
4. Schieben Sie die Hähnchenspieße 8 so
weit zusammen, dass das Fleischstück
fest gehalten wird. Schrauben Sie die
Feststellschrauben 7 in dieser Position
fest.
5. Setzen Sie den Drehspieß 10 mit Hilfe
des Griffes 11 in das Gerät 1 ein (sie-
he "Drehkorb/Drehspieß einsetzen" auf
Seite 118).
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DE
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