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Consejos y trucos
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Para que la carne esté algo más blanda y acelerar así el asado, puede ma-
rinarla antes. Como base para ello se pueden emplear, por ejemplo, crema
agria, vino tinto, vinagre, suero de leche o zumo fresco de papaya o piña.
Añada hierbas y especias a su gusto. No añada sal, ya que absorbe el
agua de la carne y la vuelve más dura. Coloque la carne en la marinada de
tal forma que quede totalmente cubierta y cierre el recipiente. A ser posible,
déjela reposar ahí de un día para otro.
Las placas de calentamiento 9 tienen un recubrimiento antiadherente,
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por lo que no es necesario utilizar grasa adicional. No obstante, si desea
utilizarla, procure que la grasa/aceite sea adecuada para cocinar; por
ejemplo, aceite de colza.
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Si no está seguro de si el alimento ya está hecho por dentro, utilice un termó-
metro convencional para carne.
Limpieza y mantenimiento
Indicaciones de seguridad
¡ADVERTENCIA!
¡PELIGRO DE MUERTE POR DESCARGA ELÉCTRICA!
Durante la limpieza del aparato, pueden producirse
lesiones personales.
Observe las siguientes indicaciones de seguridad para evitar peligros:
Antes de la limpieza, retire la clavija de red y espere a que el
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aparato se haya enfriado por completo. ¡Peligro de lesiones!
No limpie nunca el aparato bajo el agua corriente ni lo sumerja
►
en agua. El aparato podría dañarse de forma irreparable.
SPM 2000 B2
ES
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