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Dicas e truques
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Para tornar a carne mais macia e acelerar o grelhado, pode marinar a carne
primeiro. Como base para este procedimento são adequados, por exemplo,
natas ácidas, vinho tinto, vinagre, leitelho ou sumo de papaia ou ananás
naturais. Adicione, conforme o sabor, ervas aromáticas e condimentos. Não
adicione sal, porque o sal retira a água da carne e torna-a dura. Coloque
a carne assim na marinada de forma que esta fi que toda tapada e feche o
recipiente. O ideal é deixá-la de molho na marinada durante a noite.
As placas de aquecimento 9 possuem um revestimento antiaderente, por
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isso, não é necessária gordura adicional. Se, mesmo assim, pretender utili-
zar gordura, certifi que-se de que a gordura/óleo é adequada(o) para fritar
como, por exemplo, óleo de colza.
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Se não tiver a certeza, se os alimentos já estão grelhados também por dentro,
utilize um termómetro de carne à venda nas lojas da especialidade.
Limpeza e conservação
Instruções de segurança
AVISO!
PERIGO DE MORTE DEVIDO A CHOQUE ELÉTRICO!
Na limpeza do aparelho podem ocorrer danos pessoais!
Tenha atenção às seguintes indicações de segurança, para evitar
perigos:
Antes da limpeza, tire a fi cha de rede e espere até o aparelho ter
►
arrefecido completamente. Perigo de ferimentos!
Nunca lave o aparelho à torneira com água corrente e nunca o
►
mergulhe em água. O aparelho pode sofrer danos irreparáveis!
SPM 2000 B2
PT
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