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Einstellung der Schnitttiefe durch Drehen der Stellschrau-
be.
s
ehr schArfes
3.3 A
rBeitshinweise
Maschine läuft noch aus, wenn der Ventil-
hebel losgelassen wird! Bei Druckluftaus-
fall ist der Ventilhebel loszulassen!
4. I
nstandhaltung
4.1 V
i
orBeugende
nstAndhAltung
Bei der täglichen Reinigung alle
Teile auf Verschleiss, Bruch, Risse
oder andere Spuren überprüfen.
Leerlaufdrehzahl periodisch und nach jeder Wartung kon-
trollieren. Selbst wenn die Maschine noch einwandfrei ar-
beitet, sollte durch eine Fachperson periodisch nach ca.
300-400 Arbeitsstunden, jedoch mindestens einmal jähr-
lich der Motor ausgebaut, gereinigt und die vier Schieber
auf Abnützung geprüft werden.
s
ehr schArfes
4.1.1 d
/m
emontAge
ontAge des
Kupplung mit Abluftschlauch um 45° nach rechts oder
links drehen, sodass sie nach hinten abgenommen wer-
den kann.
16
r
!
ingmesser
/ w
artung
r
!
ingmesser
z
uluftschlAuchs
Schlauchkupplung durch Drücken lösen, sodass der Zu-
luftschlauch herausgezogen werden kann.
s
ehr schArfes
4.2 r
einigung
4.2.1 r
r
egelmässige
einigung
Regelmässige Reinigung und Desinfekti-
on des Druckluftmotors gemäss DIN
10516:2009-05, Tabelle 3, mit Trinkwasser
≥80°C. Es dürfen keine chemischen Reinigungsmittel
und chemischen Desinfektionsmittel verwendet werden.
Es ist besonders darauf zu achten, dass Fleisch- und an-
dere Reste regelmässig entfernt werden.
s
ehr schArfes
4.2.2 t
r
ägliche
einigung
Nach der Demontage des Druckluftan-
triebs (siehe Pkt. 4.1.1) ist jedes Teil sorg-
fältig gemäss Pkt. 4.2.1 zu reinigen.
r
!
ingmesser
r
!
ingmesser
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