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Instrucciones generales / Para su seguridad
Trabajos con el bastidor móvil portaplatos
Por favor, introduzca siempre la sonda térmica en el
tubo de cerámica.
ATENCIÓN
Antes de sacar el bastidor móvil portaplatos
se debe retirar la sonda térmica y colocarla
en el alojamiento provisto a tal efecto en la
guía de inserción.
ATENCIÓN
• Cerrar los dispositivos de bloqueo del
carro móvil de carga múltiple.
• Los bastidores móviles de carga múltiple,
los bastidores móviles portaplatos,
los carros de transporte y los aparatos
montados sobre rodillos corren el riesgo
de volcarse cuando se desplazan por suelos
de superfi cie desigual.
Tamaños de
los aparatos
6x1/1 GN
10x1/1 GN
20x1/1 GN
6x2/1 GN
10x2/1 GN
20x2/1 GN
Cantidades máximas
de carga:
30 kg (por rack máx. 15 kg)
45 kg (por rack máx. 15 kg)
90 kg (por rack máx. 15 kg)
60 kg (por rack máx. 30 kg)
90 kg (por rack máx. 30 kg)
180 kg (por rack máx. 30 kg)
Falta de agua
Cuando se conecta el aparato es probable que en
el display se visualice el mensaje indicado arriba.
Este mensaje signifi ca que el generador de vapor no
está lleno de agua todavía. El mensaje desaparece
automáticamente tan pronto el generador está
lleno.
Si permanece encendido, verifi que si el grifo del
agua está abierto y si el fi ltro de la acometida de
agua (válvula de accionamiento magnético) está
obstruido.
Temperaturas ambiente
En el caso de temperaturas ambiente inferiores a los
+5 °C, cerciorarse de que el horno haya calentado a
temperatura ambiente (> + 5 °C) antes de ponerlo
en servicio.
Sonda térmica
• La sonda térmica (sensor para la detección del
núcleo térmico) y el posicionador de la sonda
térmica pueden calentarse a temperaturas muy
elevadas – Trabajar con manoplas de cocina.
• Antes de utilizar la sonda térmica, enfriarla con la
ducha de mano.
• No dejar que la sonda térmica cuelgue por fuera
del horno.
• Antes de descargar el horno retirar la sonda
térmica del producto.
• Para evitar que la sonda térmica se dañe, por
favor, introdúzcala siempre a fondo en su
soporte.
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