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Idiomas disponibles
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FRANÇAIS
Pour toute exigence, s'adresser aux agences
ou au siège centra Angelo Po dont les réfé-
rences sont reportées dans la section contacts
du site internet http://www.angelopo.com.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Les plaques électriques, que l'on appellera
maintenant appareil, ont été conçues et fabri-
quées pour la cuisson indirecte des aliments
dans le domaine de la restauration profes-
sionnelle (par exemple : dans les cuisines de
restaurants, cantines, hôpitaux et les activités
commerciales comme boulangeries, bouche-
0*0PE4 - 0*0PE4L - 0*0PE2
0*0PE2L - 0*1PE4L
Organes principaux
Plaque de cuisson: elle est réalisée en fonte.
A)
Évacuation des fumées : pour évacuer la
B)
chaleur générée par les résistances.
Voyant réseau (vert):pour signaler l'activa-
C)
tion de l'alimentation électrique de la plaque.
D)
Voyant de surchauff e:pour signaler les sur-
chauff es dans le logement des composants(
Seulement pour la version * PE E, * PE E
- * PE - * PE ).
Manette de commande de la plaque: elle
E)
sert pour régler la puissance de chauff e.
14
DEMANDE D'ASSISTANCE
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
INFORMATIONS TECHNIQUES
Pour toute demande d'assistance technique,
indiquer les données reportées sur la plaque
d'identifi cation et le type de défaut relevé.
ries, etc...) ne doivent pas être utilisées pour la
production de masse d'aliments et doivent être
utilisées uniquement par le personnel qualifi é
et expérimenté.
En fonction des exigences d'utilisation, l'appa-
reil est réalisé en plusieurs versions (voir fi gure).
1*0PE4 - 1*0PE4L - 1*0PE2
1*0PE2L - 1*1PE4L
A
E
E
B
C
D
3320021_ut_FR
A
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